品牌故事

​ 品牌故事

Brand story

企业介绍

蛙来哒 ,属于蛙来哒(广州)餐饮管理有限公司​旗下餐饮品牌.蛙来哒(广州)餐饮管理有限公司创立于2010年,开创了炭烧牛蛙的品类,并以连锁餐饮模式发展经营。截止至2019年1月,蛙来哒炭烧牛蛙专门店超过140家,遍布全国50多个城市。

 

 

创始人 - 罗 浩

蛙来哒品牌创始人之一,跨行业连续创业者。

痴迷美食的创新设计,开创炭烧牛蛙全新品类。热爱户外探险与摄影的他,用发现美的视角做美味餐饮。

 

 

创始人 - 罗 清

蛙来哒品牌创始人之一,跨行业连续创业者。

科技企业成功经营者,突破行业认知运用创新思维与传统习惯的良好结合,带给蛙来哒餐饮人全新的自我认知与发展的蜕变。

 

 

蛙来哒

蛙来哒创建于2009年,从初始的街边店历经多品牌,多模式的探索,成长为一家契合市场,高速迭代发展,有着供应链、产品研发,人才培训,餐饮运营,门店拓址、工程装潢等各大管理体系的时尚连锁餐饮企业。

 

公司组织架构

公司总部在广州,拥有时尚简约办公场所,在长沙和上海设有管理公司。公司目前下运营部、人力资源部、财务部、拓展部、工程部、供应链中心、研发中心共七个部门。目前在全国50多个城市开店近100多家,拥有员工3000多人。

 

公司以标准化为基石,从产品、流程及运营各方面进行标准化复制,至今各项标准已迭代至5.0版,为从门店盈利走向连锁盈利打好了夯实的基础。

 

核心理念探索

经历多品牌、多模式的探索,经过对国内外餐饮市场的调研,在付出1000多万的亏损代价后,最终确定单品类聚焦的经营模式,以“辣上瘾,Hi起来”为其核心理念,开创了全新炭烤牛蛙品类。

 

企业愿景

“成为有创新精神,人文关怀的餐饮企业”

企业使命

“终身学习,不断创新”

企业文化

“平等尊重,真诚信任,说到做到”

 

400 8567 728

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