今天我们邀请到的嘉宾，并不是热衷于餐饮创业，只是一次偶然的机会，就锁定了蛙来哒品牌，原本做高端教育培训的他，现在已经拥有了3家门店。

和其他加盟商不同之处在于，一开始他并没有餐饮创业的意愿，也不是热衷于美食的美食达人。专注于教育行业的他，已经实现了事业家庭的双丰收。

加盟蛙来哒，因缘巧合OR命中注定？

我从来没有想过要做餐饮行业，加盟蛙来哒纯属“巧合”！

在我的教育事业蒸蒸日上后，我有了更多时间陪家人和朋友，我们几乎每周都会有一次聚会。

有一次，我们同学三家六口子一起去长沙王府井周末聚餐，老婆想吃蛙，就选择了蛙来哒吃蛙，到了那里已经是大概六点左右，已经有很多人排队，于是我们就耐心地领了号码在门口等待。

一直等到快8点，好不容易排到我们，店长出来便对我们说：不好意思，今天的蛙卖完啦！

听到这句话的时候，你们能理解我当时的心情吗？当时我直接就情绪失控了！等了这么久，最后却卖光了，不知道是因为失望，还是因为气愤，但是也很无奈。

临走的时候，我们同学几个还有点置气说到：蛙来哒这么火，要不咱直接开一家得了！

没想到，就这么一句无心之话，没想到大家伙一拍即合：开一个就开一个！

后来因为不知道怎么联系总部，这事儿就耽搁了下来，大家也渐渐地忘掉了。

大概半年后，因缘巧合之下，经朋友介绍，我们联系到了蛙来哒招商加盟部的同事，后来又认识了浩哥（罗浩）。再次唤起了我们加盟的欲望。

因为没有做过餐饮，再加上蛙来哒对加盟商的选择特别严格，我想当初浩哥清姐肯定也在犹豫：把加盟权给这样一个对餐饮完全不知道的人，会不会风险太大了？毕竟，浩哥清姐把蛙来哒当自己的孩子一样看重。

最后，长达一年时间的接触交流，我也和浩哥保持着比较频繁的沟通，在更加了解之后，几经波折，2017年才成功拿下了第一家店。

我和大多数餐饮加盟商不一样，我没有在品牌选择上做太多分析，也没有对餐饮行业进行过全面的考察，说的直接一点，我就是冲着蛙来哒加入餐饮这个行业的！

感恩！这些人，那些事儿...

在开始进入餐饮行业时，我的两个朋友，后来的合伙人，只说了一句：你觉得可以做，咱就做，赚了一起赚，赔了一起扛！在他们身上，没有商业合作伙伴的影子，更多的还是上学时那股子单纯的兄弟情谊。谢谢兄弟们最纯粹的信任，抱拳...

感谢我人生的第一个员工，我还记得你刚来面时的时候，我问你：我们这里工资一个月只能给你800块，你来吗？然后第二天，便穿着不太合身的职业装来上班。跟我这11年，你辛苦了，我们继续加油...（现在月均5-6w）

感谢刚开始开店的那段时间，三个月的时间，我亲自体验迎宾、收银、服务员等基础餐饮岗位。感谢这段经历，让我更懂餐饮人，让我更加重视人才管理、薪资管理的系统升级。

当然，更要感谢浩哥清姐，让我对餐饮行业有了更深刻的理解。我见清姐不到4次，更多的是在媒体上，虽然不熟，但我很确定：清姐是一个非常务实的女企业家！每一次接触说到蛙来哒品牌发展、说到门店经营严格的标准执行，她总是神采奕奕。

很长一段时间，清姐都是我的偶像！她真的是一个对蛙来哒品牌的门店质量、声誉、消费者口碑极其看重的餐饮人。我总是拿自己和清姐比，同样都是跨行业进行餐饮创业，清姐可以那我也一定可以！如果说，一开始加盟蛙来哒是因为它的品牌影响力，那现在对我来说，能接着开第二家、第三家店，90%的因素是因为被清姐和浩哥的个人魅力所吸引！

最后对于那些想要加入餐饮创业的朋友，我想跟大家说：

其实，无论是做什么事情，都要注重细节！餐饮行业不同于其它行业，需要运筹帷幄的战咯把控，更需要精打细算控制成本，这样才能挤出更多的利润空间。除此之外，发展的同时，要注意客户至上、员工之上，保障员工收入增长，才能保证发展稳定。

过几天，我的第3家店就要开业了，不说了，忙去了...感谢大家的聆听！