探店｜北京老牌牛蛙店蛙来哒，迷上了紫苏牛蛙！

特爱吃牛蛙，总觉得比吃鸡鸭猪牛肉的肉质要嫩，而且好剔骨。然后休息和同事约着来王府井玩，逛到中午不知道吃什么，到了apm5层然后发现了“蛙来哒”，于是果断去了这家餐厅。蛙来哒在王府井apm楼上。这里有多条公交线路车站，还有地铁非常方便。

这是一家非常有特色的牛蛙餐厅。首先，它的ip选择的是蛙超人，这能吸引很多人的注意力。然后，它的牛蛙口味众多，不仅有麻辣鲜香的牛蛙，还有口味比较清淡的鸡汁菌菇味的牛蛙呢。所以，无论是喜欢吃辣的,还是不喜欢吃辣的,都能够选择到适合自己的牛蛙口味。

我们在那边选择了紫苏味平锅原材料的牛蛙，餐厅选拔的牛蛙都是中青年正常锻炼的蛙干部。它们有一定肌肉量，肉紧致含水份高，营养价值丰富，非常适合康养人士。再有紫苏与辣椒的完美契合，让口感好到爆炸，辣椒辣的恰到好处，平时吃饭不特意要求有辣度的人吃后也不用喝水解辣。牛蛙真不少，吃起来太过瘾了，有紫苏香气，很解腻。肉很嫩 基本都是脱骨的，味道也不错。加了店家推荐的莴笋和土豆，需要在汤里泡一会，这样会很入味、很好吃。蛙量也合适，我们两个人最后还剩一点，价位还是蛮合适的。

鸡丝凉面也很好吃，各种配料齐全，尝了几口，麻麻辣辣的，非常好吃。还有好多其他小吃，比如红糖糍粑，甜甜的、糯糯的，非常香甜，吃起来很解辣。

蛙来哒的环境有点像KTV，灯光稍微有点暗，但很有氛围。店内装修很现代，各种灯光，还有电视在天花板上！卫生也做的不错，还挺干净的。

有机会还会再来打卡的，这家牛蛙也是非常值得推荐的一家店。喜欢香辣又爱牛蛙的朋友千万不要错过，好评好评。