蛙来哒的紫苏蛙锅，我难忘的美食记忆

看到一个热点话题是#你吃过最难忘的美食是什么#，看到这个我的脑海里瞬间浮现出了很多美食，但要说最令我难忘的还是蛙来哒的那一锅紫苏牛蛙......

仍然记得第一次吃蛙的场景，那是我一个朋友的生日，她请我去吃蛙，她说：“吃过那么多次蛙，还是蛙来哒的蛙最好吃”，那是我第一次听到蛙来哒的名字。

到了蛙来哒，店里已经人满为患了，询问了服务员还有位置，她便急切地带我坐到位置上，说：“今天运气真好，之前来吃总是要排队”，我想：真有这么好吃吗？。

我们落座之后，她直接就点了紫苏牛蛙，她说：“这是蛙来哒的招牌，我每次必点，真的很好吃，保证你吃一回就爱上。”我是不太信的，之前也有人请我吃蛙，但我每次都拒绝了。

在我们聊天的过程中，紫苏牛蛙上桌了，上桌的一瞬间，香气扑鼻而来，空气中还有辣子的味道，一整锅满满的蛙肉，上面点缀着青红辣椒和紫苏，煞是好看。

朋友已经迫不及待地吃上了一口，她惊呼：太好吃了！她招呼我快吃，我做了一下心理建设，夹起一块蛙肉，放到嘴里满满咀嚼，吃到的一瞬间我仿佛打开了新世界的大门，蛙肉外酥里嫩，口感很像鸡肉但又比鸡肉更加嫩滑弹牙，淡淡的紫苏清香包裹着蛙肉，吃起来口感更丰富，刚开始以为紫苏只是装饰，吃过之后才发现紫苏是这一锅蛙的灵魂。

这是我第一次吃蛙的经历，也成为我最难忘的美食记忆，从吃过紫苏牛蛙后，便一发不可收拾，每周总要去蛙来哒吃上一两次才行。