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受疫情影响,餐饮业波动比较大,牛蛙品类门店销售业绩大幅下降,但像蛙来哒这样全国性的大品牌影响较小,那么2023年以蛙来哒为首的牛蛙餐饮市场发展怎么样?
春节马上就要到了,大家肯定会外出聚餐,而牛蛙不受季节性的影响,全年都能稳定性供应,因此,春节前后牛蛙餐饮市场会逐渐回暖。
随着疫情的放开,大家的自我保护意识加强,自觉戴上口罩,保持安全距离,牛蛙餐饮难以达到常态化的火爆局面,但总体来说是一个好的趋势。
随着大家对疫情安全感的提升,外出聚餐的热情也会逐渐恢复,预计在今年四月份左右的牛蛙美食门店销售会逐步上升,牛蛙餐饮开始全面复苏。
2022年,对于餐饮业来说是非常艰难的一年,疫情带来的影响已不可逆转。但我们相信2023年以蛙来哒为首的牛蛙餐饮会迎来新的发展,创造出更大的牛蛙餐饮消费市场。