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代表蛙来哒出席此次盛典的是蛙来哒品牌联合创始人。在会上,蛙来哒相关代表人谈到在过去六年中开出了300家门店,在过去的这两年时间里,蛙来哒餐饮直营门店和加盟门店的闭店率差异不到5%。蛙来哒还会延续之前的连锁加盟模式,从大型一线城市向全国二、三线城市辐射,并逐渐往四线城市或热门的城镇下沉,预计未来一年之内将会新开门店100家左右。
蛙来哒的成功靠的不仅仅是流量热度,还靠的是实力与连锁加盟的经营模式。蛙来哒当初是一家主打湘菜的普通小湘菜馆,成立之初就确定要走以品牌加盟的形式路线。经过前期的不断摸索和升级改造,最终将一道牛蛙菜品打造成一系列不同口味的主打菜,并将一道菜做成了品牌名称。
现在,城镇人均收入都在逐年增加,国内基本已经摆脱贫穷。人们的生活水平也有了很大的提升。外出就餐已经是很常态化的。随着现在外卖行业的兴起,偶尔想给餐桌上加个新的菜品,动动手指就送到手上。
市场经济的改革也促进了各行业的极速发展,作为刚需、高频次消费的餐饮业也是一片繁荣。因此消费者在选择多的时候,反而不知道如何选择。那么这个时候,产品在有品牌影响加持下,可以让消费者更快的做出抉择。可以看出品牌对消费者的影响是很大的。
现在在消费者心中,只要一提到吃蛙,首先想到的必定是蛙来哒。这就是品牌的力量,蛙来哒这个品牌名称在消费者心中占据着独特地位。