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蛙来哒坚守餐企食安底线,推动牛蛙行业可持续发展

 来源:蛙来哒
 更新时间:2023-02-02

“民以食为天,食以安为先”,餐饮企业食品安全问题尤为重要,餐饮一旦出现食品安全问题,轻则整改,重则闭店。餐饮企业如果想要长远发展,一定要坚守食品安全底线。


蛙来哒

 

蛙来哒是一家专门吃牛蛙的餐厅,2015年聚焦牛蛙单品,但当时的牛蛙养殖还存在养殖规模小,用药不规范,养殖污水处理不合格等问题,导致大众十分担忧牛蛙食品的安全问题。

 

为了保证牛蛙原材料的安全,打消大众对牛蛙食品安全的顾虑,蛙来哒在牛蛙养殖上游端搭建了牛蛙生态养殖系统,同时积极推进牛蛙养殖科学用药,精准用药,从源头保障牛蛙食品的安全。


蛙来哒

 

除此之外,蛙来哒还启动了“三级抽检”模式,从塘头到仓库再到门店,牛蛙所有检测全部合格后,最后才会到达顾客的餐桌上,让顾客吃得安心、放心。

 

蛙来哒对牛蛙食品的高要求,赢得了消费者的信赖,成功开出了360多家门店,成为了蛙类美食品牌的标杆。

 

蛙来哒坚守食安底线,持续领跑牛蛙赛道,推动整个牛蛙行业规范化,标准化和可持续发展。

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