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蛙来哒这家宝藏牛蛙店,爱蛙人士必吃这家,好吃不贵,冲鸭!!

作者:蛙来哒 发布时间:2021-09-24 阅读数:242

蛙来哒这家店店面虽然不是特别大,但在圈内的口碑却很好,将用餐区隔开,尽量给消费者隐私,已经把有限空间的最大化发挥到了极致的程度。但是基本中餐晚餐时间到高峰期,还是会难逃等位的命运啊。


蛙来哒


这里的牛蛙竟然都是按人头点的,基本上算是一人一盘。不过这也不足为奇,因为,他们的牛蛙是真的好吃。再提一下蛙来哒服务,真是比较到位的,相当不错的一家店了,人气方面绝对爆棚,如果去的晚了,那就只有在门外等的份了。


首推的是他家的紫苏牛蛙锅。紫苏牛蛙上桌看着就很馋人,味道也已不用过多的词汇去形容,一筷子下去,那种紫苏香和肉香混合在一起会让人回味无穷。紫苏锅相比没有经过油炸,更接近原味。肉质会更加鲜滑和爽嫩。紫苏的味道也很不错,简直是舌尖的享受,再配上咸香肥美的牛蛙肉,锅中的玉白葱段和碧玉的青椒加以修饰,逐渐提升香气,各种佐料的香味都在鼻间萦绕着,隔着屏幕都可以闻到蛙蛙和紫苏共同的香气。


紫苏的蛙锅真的会越吃越想吃,紫苏味道很香,蛙肉越煮越入味,紫苏香、肉香频繁地刺激着感官,从手到嘴巴,再到咽喉,都是甘冽的清香。当然,除了蛙腿之外,比较轻的身体部分的肉口感也是相当好的。这一块的肉质不同于牛蛙腿弹牙紧实,而是有种别致的劲道感! 对了,他们家的虾蛙锅也非常不错,虾蛙锅一开始上桌的时候,看起来和烤鱼有点相似,但是他和烤鱼区别还是很大的。它的锅底看起来干净无汁,但是随着炭火的温度不断提高,汁水慢慢的就如涓涓细流一般流出来了,再过一会儿,满锅都是味道浓郁诱人的的汤汁。


当然,除了牛蛙,牛蛙火锅配各类饮品,也都是店内的标配!很多顾客都被这里的饮品和甜品诱惑,然后路转粉了,茶饮甜品多的目不暇接,这回真的应了那句:实力宠粉!

标签: 蛙来哒

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