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蛙来哒创始人罗清出席【2021中国餐饮连锁投资价值峰会】

作者:蛙来哒 发布时间:2021-09-26 阅读数:280

时光流逝餐饮行业在不断发生变化,据统计从20211月起到8月止,餐饮行业便发生超过86起融资事件,不少获投品牌在资本的扶持下逆势扩张高速发展,规模化的实现了百城千店的连锁版图。随着大环境的不断改变,传统的思想已经很难解决餐饮经营日益复杂的问题。曾经获客的渠道、营销模式、品牌推广等传统思维都应该随之改变。未来餐饮市场将出现怎样的风口?要想继续大放异彩随波逐流肯定是断不可取乘风破浪必定要紧抓机遇。作为餐饮人逆难而上寻求发展坦途当下亟需解决的难题。2021中国餐饮连锁投资价值峰会为餐饮人指点迷津。


蛙来哒


918-19日,由胡润百富×大眼商机联合主办的《2021中国餐饮连锁投资价值峰会暨2021胡润中国餐饮连锁投资价值榜颁奖典礼》将在广州琶洲香格里拉大酒店盛大举行,与数千位餐饮精英,共同探讨餐饮市场新风向。峰会将通过4大主题专场,5个圆桌论坛,13场干货演讲,1500+品牌,近百位重磅大咖的干货分享,与你一起共同探讨,洞见趋势,找准餐饮市场增长密码。


蛙来哒创始人罗清作为受邀嘉宾出席2021中国餐饮连锁投资价值峰会,作为湘菜代表的蛙来哒近年表现可圈可点,面对疫情的挑战,披荆斩棘取得不俗的成绩。疫情野味风波后,牛蛙彻底摘除了牛蛙“野味”的头衔,水产养殖的农副产品让牛蛙成为了放心的食材,高蛋白低脂肪安全又健康,获得了广大蛙粉的一致好评。并且面对疫情蛙来哒不断实行自救,线上线下强强结合,在恢复堂食之前首先用外卖渠道逐渐步入正轨。在疫情得到相对控制的时候,蛙来哒的所有门店有序营业,在众多餐饮品牌脱颖而出。


当前餐饮业最大也最显著的趋势就是“数字化”和连锁化,线上线下融合发展已成大势所趋,对供需两侧都产生重塑性影响。地方餐饮如何找到适合自身快速拓张的方法?数字化对餐饮行业是工具,连锁化是餐饮行业发展的一种模式。数字化可以为连锁化提供运营管理水平的提升,提高资源利用率和管理水平。现在消费市场升级,要求餐饮业进行连锁化发展,现在这已经是餐饮行业的共识。


蛙来哒作为炭烧牛蛙的开创者,如今已经遍地开花,全国90多个城市都已经有了蛙来哒的身影,全国的门店早已突破300+,作为餐饮连锁品牌,不断创新升级菜品,完善自身装修风格给用户创造最舒适的用户体验。


餐饮行业的成功没有偶然,每一个消费者吃的健康,吃的开心才是成功的根本,蛙来哒将继续努力,为消费者提供更多美食,让每个消费者都能有家宴般的舒适,乘兴而来满意而归。

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