成为全国最火的牛蛙餐饮品牌，蛙来哒都做了哪些坚持？

蛙来哒2010年创立于湖南长沙，是一家专门吃牛蛙的餐厅，现在已经成功将牛蛙美食带入全国90多个城市，成为了当下最火的牛蛙餐饮品牌深受消费者的喜爱。

那成为全国最火的牛蛙餐饮品牌蛙来哒都做了哪些坚持？

坚持聚焦单品，专注牛蛙美食

蛙来哒在2015年开始聚焦牛蛙单品，牛蛙肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，和其他食材的搭配度也很高，蛙来哒研发出了12种口味蛙锅，但是一家地地道道的湘菜餐厅，湘菜具有很高的适普性，所以12种口味蛙锅一经推出就让蛙来哒迅速走红，成为长沙非常火爆的网红打卡餐厅，也为蛙来哒日后火爆全网打下了良好的基础。

坚持全国加盟连锁

蛙来哒在长沙走红后，为了扩大门店规模，蛙来哒将总部搬至深圳并开始走全国加盟连锁的道路，虽然最开始这条路并不被看好，但是蛙来哒用自己的实力证明这条路是正确的。截止到目前，蛙来哒旗下门店已经超过360多家，蛙来哒现在的目标是未来两到三年开1000家店。

坚持创新

菜品方面，蛙来哒围绕消费者的口味需求不断丰富的菜品味道和吃法。门店装修方面，蛙来哒根据消费者喜好和审美不断升级门店，现在已经完成1.0-5.0的更新升级了，并且越来越年轻化。除了菜品和门店，蛙来哒在运营、人员管理、加盟政策、服务业态、营销等诸多方面也都做了创新。坚持创新也让蛙来哒持续获得年轻消费者的喜爱和关注。