从长沙街头火到全国各地，牛蛙美食品牌蛙来哒凭什么？

蛙来哒2010年创立于湖南长沙，是长沙街头非常普遍的湘菜餐厅。

如今，蛙来哒早已不是当初那个小餐馆，不仅走出了长沙，还火遍全国各地。

从长沙街头火遍全国各地，蛙来哒凭什么？

蛙来哒最初和长沙街头众多普通的餐厅一样，融合了众多菜品，这也导致蛙来哒和其他餐厅没有本质的区别，餐厅菜品同质化比较严重。

为了和其他餐厅形成差异化，突出自己的品牌特色，蛙来哒在2015年聚焦单品，聚焦单品后，蛙来哒将更多精力和时间投入到对菜品的研发中，一举推出了12种特色蛙锅。

12种特色蛙锅让蛙来哒一炮而红，收获了大批蛙粉，也让蛙来哒更加坚定聚焦单品，专注牛蛙美食的决心。

为了更好地发展，蛙来哒也在2015年决定走全国连锁的商业发展模式。

虽然刚开始并不被很多人看好，但蛙来哒始终认为想要快速实现规模化，加盟连锁发展是必然的结果。

事实也证明蛙来哒是正确的，如今牛蛙成为美食界的爆品，蛙来哒成为消费者喜爱的牛蛙餐饮品牌。旗下门店更是遍布全国90多个核心城市。