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蛙来哒是“航空母舰”,载我奔赴下一个星辰大海

作者:蛙来哒 发布时间:2021-06-07 阅读数:137



【哒哒说】



当面对一片未知的行业,还有新兴的领域,你最先想到的是什么?



是应该勇敢地抓住机会,迎接机会,还是循规蹈矩,安安稳稳守住自己的一亩三分田?



会当凌绝顶,一览众山小。一个人站的高度,往往决定了他发展的长度。格局,对于一个人的成长,往往是决定性的!



既然选择了远方,便只顾风雨兼程。更何况,下一站,是星辰大海...



蛙来哒加盟商


【正文】



大家好,我是王凯,欢迎大家有时间来海南喝茶~



从我自己的经历,说明了一个问题:勇敢地迈出第一步,可能人生就有不一样的风景!



平时生活中,我比较喜欢运动,生命在于运动嘛~我喜欢踢足球,喜欢健身,喜欢爬山...我觉得大汗淋漓之后,整个身体和灵魂都得到了完美释放!



我尤其喜欢旅游,我觉得,那种说走就走的旅行对于我来说有点不切实际,但是只要有时间我都想让自己始终在路上。想象一下,带着老婆孩子,打包好行李,开车奔驰在开阔的原野上,呼吸着新鲜的空气,车窗外风景掠过...多惬意的生活啊!


蛙来哒加盟商


从体制内走出来,空气更加“新鲜”



我大学学的运动训练的专业,我觉得身体健康的体魄比什么都重要,后来,随着经济的独立,我开始关注更多的精神上健康和满足。



于是,我上班之余,就开始挤出时间出门旅游,把自己从枯燥的生活中抽离出来。我觉得,旅游让我看见更高的天空,拥有更大的格局,呼吸更清新的空气。



实际上,大学毕业后,我就开始可10年体制内的生活。



刚毕业的时候,我就进入了部队工作,没过多久,我就通过自己的努力考上了公务员。



理论上来讲,虽然不能够大富大贵,但基本上可以衣食无忧过完这一生了。但是我总觉得,这样的生活好像并不适合我。



所以我一边上班,也一边在考虑新的出路...



转眼间,也到了30岁,而立的年纪,已经成立自己的家庭,孩子也一天天长大,让我开始更多的思考。


每每有时间,我都会带他们在周边玩,我开始重新思考,我可能应该有更多的时间来做自己想做的事情...


于是,不甘于平淡的我一边上班,一边开始自己的创业之路。




蛙来哒为核心,打造自己的餐饮系统



我不仅仅是一个旅游爱好者,也是一个美食家,说白了就是喜欢吃!



在我还在上班阶段的时候,我就已经加盟了一家汉堡店。当时纯属是因为对餐饮不了解,所以只能选择这种快餐类加盟。



一边上班,一边做着自己的门店,让我身心俱疲。后来因为实在忙不过来,我辞掉了10年的体制内工作。


有时间,我还是回去旅游。去了很多城市,最让我留恋的除了美景,就是美食。遇见蛙来哒,也是我旅行中意外的收获。



一次去到长沙,路过一家门店,装修非常新潮,员工状态非常饱满,店内的管理也可以看得到非常规范标准。



从产品上看,包装和店内装修都非常年轻化,最主要的是味道很有记忆点!



从蛙来哒回来之后,我把目光投向了中餐加盟品牌,考察过当时非常火爆的烤鱼类加盟店,但是我个人觉得,这种品类的市场份额已经被市场瓜分完成,留给我们的空间事实上是非常有限的。



而当时,三亚地区的牛蛙堂食市场还处于空白状态,这对于我来说,是一个很好的机会!对比了几家同类品牌,还是选择了蛙来哒。蛙来哒是牛蛙堂食品类的开创者,更加标准规范,模式也更加成熟,无论是口味的研发和品牌管理方面,我都觉得是做的最好的。



在简单评估之后,我在网上找到了蛙来哒总部的地址和电话,见到了清姐,直接和她进行了深入的交流。她的格局和管理理念,让我深为感叹!而且,我看得出来,她是一个实干家!做餐饮,我觉得就是要有这种实干精神!现在我仍旧非常佩服她!



于是,在和清姐交流之后,我们很快就达成了一致——共同开拓三亚市场!



说实话,当时第一家门店初期,业绩并不理想,因为海南市场的空白,大家还没有对这类特色餐饮全面认可。后来,经过短时间的沉淀之后,我们很快业绩就迅速攀升,形成了自己的忠实顾客!



以蛙来哒为核心,打造自己的餐饮系统



现在,我自己现有的门店有十几家,涉及到快餐、堂食、火锅等多个领域。而蛙来哒是我所有业务的核心!核心中的核心!



我常常跟人说,我的4家蛙来哒门店,就是我的航母战斗群中的航空母舰。通过疫情这次大考,目前我们的恢复情况可以说是本地餐饮恢复情况最好的门店,这也更加证明:当初选择蛙来哒没有错!



从战略上,我还是会继续扩大蛙来哒在三亚地区的市场占有率,利用品牌优势,把自己的门店做的更好,从而带动其它门店的发展。



我觉得,今年受到疫情的影响,人们的用餐习惯有一定程度的改变,餐饮行业社区团购会形成新的发展趋势。但是,从长远看来,堂食仍旧是长期稳定的发展方向。



对于那些想要进行餐饮加盟创业的同行们,以我的经验看来,做餐饮加盟一定要从三个方面进行考量:品类、品牌和创始人。



选择品类,一定要选择有特点的品类,因为有特点,才更有市场潜力可挖,将来发展的空间也越大;选择品牌,一定要选择“年轻化”有影响力的品牌,现在已经是9000后的天下,他们是主要消费群体,蛙来哒这一点做的我觉得很好;选择创始人,直接决定了你能走多远,很多人在选择加盟的时候,总是看现在能赚多少钱,事实上,要看创始人的格局和做事方式,这一点很重要。



我总和员工说:危机危机,在市场危难的情况下,才能有更好的机会。我相信,餐饮行业会迎来更好的发展,蛙来哒也会发展的更好!

标签: 蛙来哒 , 加盟商

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