浅析牛蛙天花板蛙来哒爆火的原因

相信大家只要说起吃蛙，脑海里就瞬间浮现一个叫蛙来哒的餐饮店。

蛙来哒自从2015年开始就一直聚焦于牛蛙，至今为止已有8年，在2023年全国门店已达到430家，涉及108个城市，蛙来哒连续四年上榜2021中国餐饮加盟品牌TOP100榜单中，越来越成为人们的喜爱。

为什么蛙来哒能做到如此火爆？

聚焦牛蛙单品，坚定走全国连锁发展道路

蛙来哒是第一家聚焦牛蛙单品的餐饮店。联合创始人罗清罗浩，为了拥有自己的核心竞争力，开始转型，菜品上做减法，只聚焦牛蛙，在2015年，成功把第一个标准化打造出来。

2015年蛙来哒将总部开展了更加年轻化的城市——深圳，此后不断向二三四线城市下沿，迅速抢占牛蛙市场，用了将近八年时间，发展全国连锁门店已有430家。

精准定位年轻群体，不断创新和升级

蛙来哒自开始聚焦牛蛙单品类开始，就把客群精准对位年轻消费群体。蛙来哒在菜品上独创十二种口味，有紫苏味、香辣味、蒜香味、番茄味、怪椒味、豆腐花味等目的就是迎合不同人的不同口味需求，真是把蛙粉们宠到极致。除此之外，在装修风格上，也是好玩、年轻、时尚的风格，更贴合年轻人的口味。