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2023年,疫情迎来了开放的一年,餐饮行业的报复性消费也正在发生,2023年1季度同店数据恢复到了2019年的90%~120%之间,一季度发展提速。
2023年,必将是餐饮人春天的一年!
各种菜色,菜品都持续增长。尤其是近几年热度越来越高的牛蛙菜品。牛蛙已经成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼后的又一爆款特色单品,牛蛙品类市场规模已经超过400亿,蛙来哒的出现引领了牛蛙品类的繁华,
蛙来哒是第一家聚焦牛蛙单品的餐饮店,成功开创了牛蛙赛道,并且完成了0-1,1-N的连锁化过程,用自己的实力抵抗了疫情的冲击,经过疫情三年,发展至全国430家,遍布90多个城市。
面对牛蛙市场的激烈竞争,蛙来哒依旧持续引领。
蛙来哒从创立以来,已有十三年,两次登入《天天向上》的舞台,具有强大的知名度。通过不断完善标准作业程序,保证产品质量,通过人才输出、管理输出、文化输出等的多元化的品牌发展理念,高效快速发展门店,至今已具有强大的品牌实力。
在面对许多其他牛蛙餐饮店的模仿情况下,蛙来哒依旧不断创新,打造自己的不可代替的文化特色和菜品味道。即使市面上很多紫苏牛蛙,但是蛙来哒的紫苏牛蛙依旧是独一无二的,并且在此基础上不断创新其他口味。在文化特色上,打造属于自己的店面风格,品牌口号,让人一想到这些就想到蛙来哒。
在2023年,在这个存量时代,蛙来哒依旧持续进化,持续引领。