蛙来哒罗清：蛙来哒重心放在持续关注自身能力的提升上

蛙来哒创立于2010年，至今为止已有十三年，自2015年聚焦牛蛙赛道，蛙来哒作为最先聚焦牛蛙单品，开创了牛蛙特色美食的餐饮品牌，一直是整个牛蛙赛道的“模范”。

在其带领下，牛蛙品类高速增长，市场的整体规模已接近千亿，整个市场呈现百花齐放的良好局面。据了解，目前全国的牛蛙餐厅共有5万家左右，各种大大小小的牛蛙品牌数不胜数。

而蛙来哒作为整个赛道的领军头牌，也在不断地自我突破。最近，蛙来哒在广州正佳广场迎来了品牌第六次升级，蛙来哒“超级夜市风”正式开业，在开业期间人数达到2600+桌的人数，足以见得蛙来哒的实力。

蛙来哒联合创始人罗清表明：“6.0超级夜市风主题的门店不会全面复制，会优先在一线重点城市上线。目前上海、深圳两地已经有门店在装修筹备中，很快就会和当地的消费者见面。”

不过，罗清强调，接下来蛙来哒的重心依旧会放在持续关注自身能力的提升上，比如在门店端，让各门店在消费者端始终有足够的吸引力，比如在B端加盟合作伙伴的赋能上，打造出可以复制的好的商业模式，让加盟店与直营店保持一样的品质和知名度。