红遍广州！蛙来哒超级夜市掀起吃蛙热潮

8月25日，海珠首家蛙来哒超级夜市即将正式开业，作为牛蛙餐饮品类之王的蛙来哒，品牌风格已经从最开始的1.0工业风更新到最新的6.0超级夜市风。

蛙来哒超级夜市风首家门店在广州正佳广场一经上市，就登顶广州美食榜第一，掀起广州吃蛙热潮，实现单日接待消费者2800桌，红遍广州，开创众多行业纪录，受到广大美食爱好者好评。

蛙来哒开店即爆火的原因离不开对食品安全的守护。随着牛蛙品类市值规模不断扩大，牛蛙品类的发展前景被业内一致看好。蛙来哒作为牛蛙品类的开创者以及引领者，在推动牛蛙生态化养殖改革中发挥了极大的作用。

蛙来哒在上游养殖端搭建起了牛蛙生态养殖建设。牛蛙养殖过程中不可避免的需要使用抗菌药物，每当捕捞期来临时，蛙来哒会提前两个月开始规范管理牛蛙基地，采用第三方检测模式，每半个月就检测一次，只有经过数轮检测合格的牛蛙才能允许捕捞，并实现合格率98.5%。

不仅如此，蛙来哒企业内部同样有一套完整的适配安全管理体系。并将食品安全管理体系严格规范到每个加盟店，从上游塘头捕捞、物流配送到门店入库通过层层把关，以专人专项实现精细化系统化管理，以头部品牌规范行业食品安全问题。