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吹爆这锅蛙!除了广州正佳广场店以外,广州海珠也有超级夜市了!
8月25日,蛙来哒超级夜市最新的乐峰广场店即将正式开业!
在超级夜市风门店中,除了主打的首创紫苏牛蛙,蛙来哒提出“万物皆可紫苏”的概念,开发出一系列如紫苏虾滑春卷、土豪全腿紫苏牛蛙,紫苏柠檬茶、紫苏桃子柠檬茶、紫苏桃子冰汤圆等紫苏系列产品,彻底将紫苏元素融入到食物、饮品、甜品中。
蛙来哒在2015年聚焦牛蛙美食赛道,首创招牌紫苏牛蛙与十二口味蛙锅,掀起了牛蛙美食热潮,并实现品牌的长红。
招牌紫苏牛蛙是如何俘获食客的胃?紫苏本是药食同源的草本植物,在调味方面被蛙来哒用到极致,微辣的湖南椒、香辣的紫苏、鲜美肥硕的蛙肉相遇在一起,口味层次分明,一锅之内皆是文章。一口下去,带着微微辣味的蛙肉,在口腔中散发出阵阵紫苏香味。浓郁的紫苏香气与鲜嫩的蛙肉融为一体,微辣的牛蛙肉伴着紫苏的清香,带来了非凡的味觉体验。
当然,健康安全的原材料是一道菜的基础,蛙来哒邀请水产养殖专家作指导,从源头出发,针对牛蛙水产品率先创新式建立“三级检测机制”,建立牛蛙养殖基地,深入到养殖端,最终保证下游产品的食品安全。“2022年,我们牛蛙抽检公进行700多次,合格率已经达到99%以上!2023年第一季度,我们的牛蛙检测合格率达到100%。尤其是三级检测机制已经有很多牛蛙企业效仿,得到了相关部门的肯定!”蛙来哒联合创始人罗清女士说到。