蛙来哒：未来三到五年达到“千店规模”

近几年牛蛙逐渐成为餐饮市场中的热门品类，也被越来越多的餐饮企业青睐。作为牛蛙美食赛道的领头羊，蛙来哒深耕牛蛙美食行业14年，并已在全国108个城市布局460多家门店，在未来的3-5年里更有望达到“千店规模”。

蛙来哒创立于2009年，是一家专注于干锅牛蛙的特色餐厅，在牛蛙细分品类里，蛙来哒也一直奔着千店模型在发展。

2015年蛙来哒开创了聚焦牛蛙单品类的餐饮模式，聚焦单品类带来的最大好处是产品更聚焦，资源配置更聚焦，整体组织力更聚焦，同时也更容易实现产品的标准化与门店的快速复制。

短短几年的时间，蛙来哒就已在全国快速发展，门店数量持续增长，从北上广深等一线城市，到三、四线下沉市场，均有它的足迹。值得一提的是，蛙来哒全国门店有90%以上为加盟门店，且闭店率控制在4%以内。

据了解，蛙来哒的门店主要分布在湖南、广东两地，加起来共计300多家，接下来品牌还将在江浙沪地区和北京重点布局。现如今，牛蛙餐饮消费正处于蓬勃发展的态势，对蛙来哒“千店规模”的实施提供了有利条件。