2021第五届中华餐饮创新榜TOP100榜单揭晓！炭烧牛蛙蛙来哒凭实力登榜

11月9日，由《餐饮界》新媒体、上海博华主办的2021第15届中华餐饮双创论坛会圆满结束，第五届中华餐饮创新榜TOP100颁奖典礼也如期在上海新国际博览中心举行。炭烧牛蛙蛙来哒凭实力登榜中华餐饮创新榜TOP100，成为牛蛙品类创新品牌唯一入榜品牌。

据悉，中华餐饮创新榜(CIBTOP100)，是由国内优质餐饮行业媒体《餐饮界》新媒体联合全国150+媒体发起的餐企创新榜单评选活动。它是国内率先以“餐饮创新”为主题的创新榜评选活动，旨在表彰每年在餐饮领域内创新实践的机构和个人。

此次创新榜的评选活动，历经海选、线上投票，由12+行业最强大脑和超过300万+网友进行评审，以及专业评审团复审，每一个“榜上有名”的餐饮品牌与餐饮人，都是创新实力的象征。

蛙来哒，炭烧牛蛙开创者，多年来一直聚焦牛蛙单品创新，原创了12种牛蛙口味，和2种做法的炭烧牛蛙锅，本身创新实力就非同一般，此次能够在众多品牌中脱颖而出，也是社会大众对其品牌实力的认可。

蛙来哒创始人认识到，只有菜品的不断迭代和品牌的指向性升级，才能建立蛙来哒强大的品牌核心壁垒。蛙来哒菜品打破品类束缚，招牌紫苏蛙锅已成为品类中最大品牌IP形象，好评度极高，据说70%进店的人都会点这道菜品。

但蛙来哒的创新之路并未停止，近来受到黑色经典的启发，创始人诚邀米其林大师为牛蛙和臭豆腐这个新奇CP做创意指导，以求得为大众寻找新的味蕾刺激。这种敢想敢做的创新思维和创新能力在餐饮界有目共睹，所以此次能够获得“2021第五届中华餐饮创新榜TOP100”创新品牌奖也是实至名归。

未来，蛙来哒将会继续把“创新”二字刻进脑海里，将“好吃有趣”的牛蛙店进行到底。