老饕们注意啦!蛙来哒的招牌紫苏牛蛙全新升级,带着满满的诚意和惊喜重磅回归,还没尝过的小伙伴更是有福了,这波升级,势必能满足你对牛蛙美食的所有幻想!
作为蛙来哒众多蛙锅中的“王者”,首创紫苏牛蛙的地位不可撼动。高蛋白的鲜嫩牛蛙,遇上香气浓郁的鲜紫苏,这对经典CP已经连续畅销15年,一年就能卖出10,000,000锅!这惊人的销量,就是大家对它喜爱的最好证明。
为了这次升级,蛙来哒的研发团队历经235次研发,终于找到了最大程度激发紫苏香并保持蛙肉鲜嫩的秘诀。先说食材的选择,市面上紫苏品种繁多,但团队经过无数次尝试和反复的烹饪试验,最终选定了香气浓郁的红紫苏。并且只有在晴天采收、叶片完整、气味清香的红紫苏,才有资格成为这道蛙锅里的核心食材。
再看酱料,这可是蛙锅的味道关键所在。秘制酱料经过15年的潜心研发,采用独家配方,精选天然香料与优质食材,经过严格筛选后,再搭配传统工艺制作。72 小时的慢火熬制,让香料的精华完全释放,成就了蛙锅的浓郁与醇香。
制作过程更是讲究。牛蛙经过高温快炸,瞬间锁住水分,外皮变得酥脆,内里的肉质却依旧鲜嫩。紫苏叶也不简单,经过三次清洗、两次沥干,去除杂质后,再高温爆香,释放出独特的芳香。大师级的烹制工艺,精准延长30%的烹饪时长,并采用文火慢炖。别小看这多出来的时间,它让蛙肉变得更加鲜嫩多汁,轻轻一咬,肉骨分离,每一口都爆发出浓郁的紫苏鲜香。
全新升级的紫苏牛蛙,不仅是味道的升华,更是品质的提升。还等什么呢?各位牛蛙美食爱好者们,赶紧带上你的家人、朋友,一起感受这全新升级的紫苏牛蛙带来的味蕾盛宴吧!