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每年的五一小长假,长沙这座充满魅力的城市,都能凭借其深厚的历史文化底蕴和独特的美食文化吸引万千游客。在长沙的美食清单里,蛙来哒的紫苏牛蛙绝对是一个不可错过的选择,全新升级后的它,将给消费者带来一场热辣鲜香的美食新体验!
蛙来哒的紫苏牛蛙,首创即经典,连续畅销15年,一年卖出10,000,000锅,这惊人的成绩足以证明它的受欢迎程度。此次全新升级,更是在美味的道路上更进一步。
从食材到工艺,蛙来哒都做到了极致。紫苏选用香气浓郁的红紫苏,每一片都历经严格挑选,晴天采收、叶片完整、气味清香是基本要求。牛蛙则是稻田里的无公害牛蛙,为这道菜奠定了鲜嫩的口感基础。秘制酱料经过15年潜心研发,精选天然香料和优质食材,遵循传统工艺,并经72小时慢火熬制,酱料浓郁醇香。
在烹饪环节,牛蛙先经高温快炸,外皮变得金黄酥脆,内里却鲜嫩多汁;紫苏叶经过三次清洗、两次沥干,高温爆香后,独特的芳香四溢。再通过精准延长30%烹饪时长,并采用文火慢炖工艺,让紫苏香气充分渗透到蛙肉中,每一口都鲜嫩多汁,香得诱人,吃起来不要太过瘾!
除了招牌紫苏牛蛙,蛙来哒还推出了一系列美味新品。超韵味卤味拼盘,汇聚5大食材,鲜辣卤香,一口上瘾。超满足香脆烤全鸡,焦香的烤鸡搭配春日鲜果,清爽不油腻。酸甜大拌菜,清爽的鲜蔬搭配秘制酸甜酱汁和丝丝芥末辣味,口感丰富。鲜竹笋和海带苗作为辅菜,与紫苏牛蛙搭配,增添了清新的自然风味。饮品方面,茉莉手打柠檬茶和话梅菠萝冰茶,清新解腻、酸甜可口,为用餐过程增添别样乐趣。
五一到长沙旅游,就按照这份美食攻略,打卡蛙来哒紫苏牛蛙,解锁热辣鲜香的新体验,让美食成为你长沙之旅的美好回忆!