蛙来哒与年轻人的双向奔赴，品牌如何抓住Z世代的心

在餐饮品牌厮杀的红海中，一个靠“牛蛙”出圈的品牌正成为Z世代聚会打卡的必选项，它就是蛙来哒。从长沙街边的一家小店，发展到如今全国500多家门店的品类领军者，蛙来哒用一套精准的“年轻化打法”，重新定义了传统餐饮的玩法。今天，我们就来拆解这个品牌如何抓住Z世代的心，实现与年轻消费者的双向奔赴。

 

一、摸透Z世代，不止于“吃”，更在于“懂”

 

当代年轻人早已不满足于“填饱肚子”的基础需求，他们对餐饮的期待早已升级为“好吃+好玩+好晒”的复合型体验。蛙来哒精准捕捉到这一核心逻辑，从产品到场景都围绕年轻人的喜好量身打造。

 

1、颜值即正义

 

从早期的工业风到现在的超级游戏厅风格，蛙来哒的门店装修不断升级，用高饱和色彩、霓虹灯元素、沉浸式场景打造“出片圣地”，满足年轻人“拍照打卡”的社交需求。

 

2、体验感拉满

 

年轻人拒绝“被动消费”，蛙来哒通过互动性强的服务设计（如DIY调料区、满足条件抽盲盒等）增强参与感，让吃饭变成一场“社交游戏”。

 

3、性价比与个性并存

 

Z世代既爱“薅羊毛”也愿为兴趣买单。蛙来哒通过“学生折扣”“限时秒杀”吸引价格敏感型用户，同时不断创新菜品，“臭豆腐牛蛙”融合湖南特色，“火焰爆辣蛙”挑战味蕾极限，用猎奇口味满足年轻人的尝鲜心理。

 

二、营销三板斧，和年轻人“玩”在一起

 

1、新媒体“造梗”，把流量玩成留量

 

蛙来哒深谙“年轻人在哪里，营销就在哪里”，在抖音、小红书等平台，用年轻人的语言“玩梗”，如发布趣味短视频展示牛蛙的花式吃法，邀请博主测评新菜品……甚至联动热门IP，如黑色经典联名推出臭豆腐牛蛙锅、与洽洽联名推出好运零食包等，这些操作让品牌自带话题性，从“被看到”变成“被记住”。

 

2、线下活动“搞事情”，强化品牌认同

 

线上造热度，线下强连接。在7.0超级游戏厅开业期间，蛙来哒邀请颜值网红扮演NPC和顾客互动；在2024年的超级品牌日活动中举办“live音乐会”，用年轻化的语言与消费者建立情感连接，让品牌成为“朋友圈晒图”的标配。

 

3、数据驱动“精准投喂”

 

蛙来哒通过会员系统分析消费偏好，实现精准营销，例如，针对学生党推送“学生折扣”“暑假快乐聚会餐”等，甚至根据地域口味差异调整辣度选项，用“千人千面”的服务黏住用户。

 

三、品牌年轻化不是讨好，而是共谋

 

蛙来哒的成功证明，Z世代拒绝“说教式”营销，他们需要的是“能与品牌一起玩”的参与感。无论是门店的场景迭代，还是品牌营销，本质都是让年轻人觉得“这个品牌懂我”。

当传统餐饮还在纠结“产品主义”时，蛙来哒早已用“产品+体验+社交”的三维打法，成为Z世代的“心头好”。这场双向奔赴的背后，是品牌对年轻消费逻辑的深刻洞察，他们买的不仅是食物，更是一种身份认同和生活方式。谁能和年轻人玩到一起，谁就能吃到未来的市场红利。