凉意浸岁末，蛙来哒紫苏蛙锅，邀朋友赴暖冬小聚

离过年越来越近了，街头的红灯笼挂得愈发密集，风里的凉意也一天比一天浓，裹紧外套行走在路上，总盼着能寻一处暖意融融的地方，吃一顿热气腾腾的美食，驱散寒意，也接住渐浓的年味儿。蛙来哒便是这样一处好去处，深耕牛蛙品类十五年，用新鲜的食材和地道的风味，让每一锅蛙锅都盛满烟火暖意，成为岁末降温天里最贴心的慰藉。

进店便被氤氲的热气包裹，鼻尖瞬间萦绕着蛙肉的鲜香与酱料的醇厚。点上一份招牌紫苏蛙锅，这道年销超千万锅的经典，藏着蛙来哒的匠心坚守。精选晴天采收的红紫苏，经三洗两沥的精细处理，搭配72小时慢火熬制的秘制酱料，采用高温快炸加文火慢炖的工艺，既能锁住蛙肉的汁水，又能让紫苏的清香与酱料的风味充分融合。端上桌的蛙锅冒着热气，蛙肉紧实不柴，咬一口，汤汁在嘴里爆开，咸香中带着淡淡的紫苏味，不呛不辣，越吃越有滋味。

搭配一份外酥里嫩的小酥肉，薄脆的外皮包裹着鲜嫩的肉质，撒上少许椒盐，不油不腻，一口下去酥脆入味。再倒上一杯冰镇酸梅汁，酸甜适中，清爽解渴，刚好中和蛙锅的厚重口感。

吃着热气腾腾的蛙肉，喝着清爽的酸梅汁，看着窗外渐浓的年味，忽然觉得，过年的意义，就是这样简单的温暖与满足。离过年越来越近，不妨约上朋友，来蛙来哒吃一顿蛙锅，在热气腾腾中，慰藉疲惫的身心，期待新年的到来。