春日寻鲜·双品齐发｜蛙来哒解锁川渝风味新体验

春风送暖，鲜味集结。蛙来哒深耕牛蛙赛道十六载，始终以川渝风味为根基，以创新为动力，在这个春日重磅上新双款美味——鲜青花椒牛蛙锅与双椒包浆豆腐，双品联动，为食客带来层次丰富的舌尖惊喜，解锁春季川渝风味新打开方式。

鲜青花椒牛蛙锅的风味精髓，藏在每一份精心甄选的食材里。蛙来哒专属选用重庆江津九叶青花椒与四川眉山藤椒，二者匠心搭配，褪去了传统花椒的浓烈辛辣，只留清冽鲜麻与自然清香，入口自带春日山林的澄澈感，搭配春季应季牛蛙，鲜爽感直接拉满。

蛙来哒以三段式入味工艺为支撑，将春季牛蛙的鲜嫩发挥到极致。先经秘制腌料挂浆锁水，再以高温滑油锁住本香，最后用慢火高汤煨煮入味，让蛙肉在鲜醇汤汁中充分浸润，每一块都紧实Q弹、鲜嫩脱骨，鲜麻风味层层渗透，不呛喉、不燥口，尽显川渝风味的细腻与匠心。

此次上新不止有牛蛙锅，同步登场的双椒包浆豆腐更是点睛之笔。外裹薄脆外皮，内里软嫩绵密，入口瞬间爆汁，双椒的清爽微辣与紫苏的独特清香交织，中和了牛蛙锅的鲜麻，让口感更显清爽有层次。搭配锅底自带的手工豆腐与包菜条，软嫩、脆爽、绵密三重口感碰撞，无需额外加菜，即可收获满满满足感，来蛙来哒赴一场川渝风味与春日鲜味的双向奔赴。