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蛙来哒荣获“2022深圳餐饮金虎奖”

作者:蛙来哒 发布时间:2021-12-30 阅读数:822

年关将至,各行各业都鼓足干劲,冲刺业绩。各大行业的颁奖典礼也同期举行。作为聚焦牛蛙品类美食的行业标杆代表,蛙来哒在最近一个周之内迎来大丰收,连续抱得几项餐饮大奖而归,收获的喜悦溢于言表。


蛙来哒


继上周在广州举行的第二届餐饮品牌节与第二届全国牛蛙产业绿色发展大会两想重大的会议中分别获得2021餐饮品牌力百强”与“2021中国牛蛙产业风云榜年度餐饮领导品牌”量大行业权威性的奖项后,蛙来哒又斩获了“2022深圳餐饮金虎奖”。


这一系列的大奖,对蛙来哒来说可谓是实至名归,这也给予了蛙来哒在小品类餐饮市场上取得的成绩的肯定。作为最早聚焦牛蛙品类餐饮的先行者,蛙来哒发展至今已超过11个年头。从15年开始深耕牛蛙品类美食开始,仅用了6年时间,从一线大城市往二三线下沉,如今300多家门店已经向全国辐射开来。未来的一年之类,门店数量有望达到500家,使各位蛙粉们吃蛙更方便。


蛙来哒一直致力于牛蛙美食的深度开发之中,不断地推出新的口味菜品。用料也是极其讲究,所选的牛蛙个头基本相当。冬天选用雌蛙,夏天选用雄蛙,保证食材的体型,是制作出来的成品在口感和外形上保持一致。


不仅在美食开发上下功夫,在推动牛蛙生态养殖方面,蛙来哒也用实际行动在支持这一利国利民的养殖事业。蛙来哒现在已经开始在积极推动蛙稻共生的养殖模式。这种综合的养殖模式,比传统的稻谷种植带来的经济收益更高,为农民正价收入的同时,也能将牛蛙养殖生态化,从源头保证食品的绿色安全。


当初,蛙来哒在全国前期的吃蛙热潮,引来无数同行的加入。这也带动了牛蛙产业的发展,让小小的品类,也能创造出大的未来。

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