蛙来哒：持续推动牛蛙养殖生态发展，是我们的使命！

来源：蛙来哒

更新时间：2022-01-10

12月24日，在广州海珠会展中心主办的餐饮界高质量盛会——“第二届中国餐饮品牌节”已经落下帷幕。

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此次会议由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，餐饮媒体红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办。据悉，牛蛙品类美食头牌代表蛙来哒也受邀出席了此次会议，并发表一系列讲话。

蛙来哒，作为牛蛙界的行业标杆，从2015年聚焦牛蛙品类美食开始，在全国范围掀起了一阵阵吃蛙热潮，也引来众多的同行加入到牛蛙美食的行列。六年300+门店，未来的一年之内将会新开出100家左右的连锁门店。连锁经营也是蛙来哒未来发展的主要路线。

在会上，蛙来哒联合创始人表示，牛蛙作为一个小品类，但是却有大未来。据美团数据，2020年，全国有超过1万家牛蛙主题餐厅和3万多家牛蛙相关餐饮店。庞大的牛蛙消费市场，也让牛蛙的产量呈飞跃式的增长。目前牛蛙的年产量已经达到60万吨。

在市场经济快速的发展下，牛蛙行业绿色发展、转型升级迫在眉睫。因此蛙来哒将担起此重任，积极推动牛蛙养殖生态发展。现在已经有了蛙稻综合养殖模式的试验田，开始着手推动蛙稻综合养殖模式的绿色生态发展。

在蛙来哒给出的相关蛙稻综合养殖模式的数据中可以看出，在这种综合的养殖模式下，综合经济收益在1.5万左右，利润在2-3千元之间。传统的稻谷种植，稻谷亩产在1500斤左右，利润在500元左右。这种综合的养殖模式，可以做到一田多用，一水多用。提高土地利用率，也更加环保。不仅可以为农民增收，也能让养殖生态化发展。

最后，蛙来哒相关发言人表示，蛙稻养殖利国利民，保护耕地和环境，提高亩产经济效益。积极推动牛蛙养殖生态发展，是蛙来哒的使命。