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蛙来哒新店开到了街门口,终于可以吃蛙无阻了!

作者:蛙来哒 发布时间:2022-01-22 阅读数:609

一觉醒来,发现朋友圈好多好友在晒蛙来哒打卡的照片,居然就是我家附近,武汉大悦城。蛙来哒开到了家门口,感觉又有不做饭的借口了!



蛙来哒




据说蛙来哒今年要开一百家分店,这不武汉的大悦城马上给安排上了。这速度也是非常快了。大悦城是武汉光谷东首家大型的综合购物广场,开业当天就相当的火爆。这下又迎来了网红餐饮蛙来哒,可想火爆程度一定空前。




作为土生土长的湖南人,其实牛蛙美食使我们小时候经常吃的。家常做法就是加上紫苏爆炒,又香又辣。后来上学后来到武汉,并留在武汉工作。回老家的机会少了,但是小时候的味道一直没有变过。



感觉蛙来哒突然在国内火起来了之后,全国各地都开始有牛蛙主题类的餐厅,而且一些餐厅也做起了牛蛙相关的美食。这下,在他乡也能吃到小时候的味道了。


现在武汉已经有好几家蛙来哒餐厅了,也是我平常放假后和好友聚餐的好去处。好吃好玩有趣的用餐体验,确实吸引了很多年轻的消费者。我就被蛙来哒成功圈粉了,除了有经典的紫苏口味,还有很多不同的口味,多种吃法。


不过还是最爱蛙来哒的经典紫苏牛蛙锅。肥硕的蛙腿肉经过高温过油处理,表皮变得金黄酥脆,但是内里还是很嫩滑弹牙。外酥里嫩的搭配,既保留了蛙肉的营养,入口的口感更加弹嫩。

再搭配底下的配菜,经过汤汁的闷煮,配菜与蛙腿肉都充分吸收了紫苏独特的香味。浓郁的紫苏味道,一口下去,连呼吸都自带香气。一口热辣的蛙肉,一口冰霜的杨梅汁,冰火两重天的碰撞与融合,相当的过瘾。

这下,蛙来哒已经开到了我的家门口,还有什么理由不快点冲鸭!

标签: 蛙来哒

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