蛙来哒、海底捞、大龙燚等知名餐饮品牌出席2021中国餐饮品牌力峰会

近两年，随着疫情的反复，餐饮企业正承受着近十年来最大的发展压力。也加剧了餐饮行业的洗牌。餐饮行业接下来，究竟会如何发展？成为行业讨论的焦点。

2021年12月23日，2021中国餐饮品牌力峰会在广州隆重召开，餐饮链上下游优质餐饮品牌及服务企业齐聚一堂，共同探讨新形势下餐饮行业如何保持行业竞争力。

牛蛙美食开创者蛙来哒、餐饮老大海底捞、品类龙头大龙燚等知名餐饮品牌也以行业领军品牌的角色出席了本次大会，其中，蛙来哒作为牛蛙美食品类的代表备受关注！

牛蛙作为水产养殖的小众品类，由于市场认知基础较薄，在发展中也面临着比其它品类更大的困难。而蛙来哒作为牛蛙品类的开创者，在自身发展的同时，也需要背负推动牛蛙品类整体认知的责任。

本次峰会，蛙来哒着重强调了为牛蛙养殖正名的重要性和行业使命，作为目前影响力最大的牛蛙美食品牌，希望通过自身影响力，带动牛蛙美食领域形成良性竞争，共同推动品类向前发展。

2022年是牛蛙美食规模化发展的一年，通过这几年的发展，牛蛙美食品类已经发展成为拥有千亿市场份额的品类，以蛙来哒为首的牛蛙美食品牌蜂拥而起，大大加快了牛蛙美食的快速扩张，比起小龙虾，牛蛙品类发展速度惊人！

峰会还共同探讨了目前情况下，餐饮行业面临的互联网冲击，需要加强餐饮数字化水平，学会和合理利用互联网，牢牢守住餐饮行业本质，切勿通过恶性竞争扰乱市场秩序，给品类、行业带来难以补救的伤害！