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2022牛蛙餐饮连锁品牌有哪些?

作者:蛙来哒 发布时间:2022-03-05 阅读数:464
牛蛙品牌有很多,但是形成餐饮连锁的却屈指可数,很多只能算作是街边小店,不能称之为连锁品牌。本文蛙来哒小编就盘点一下2021年,在牛蛙品类,能称之为连锁品牌的牛蛙美食品牌,供大家了解参考。
 



什么是餐饮连锁品牌?

连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。
 
根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。

要成为牛蛙餐饮连锁品牌有哪些要求?

按照上面的概念来说,要成为牛蛙品类的餐饮连锁品牌首先就是你不能只有一家门店,最少要有两家。
 
这是取得餐饮连锁出售特许经营的必要条件,往细了来说,在你只开两家店的时候,你都要有标准化的输出,比如产品的输出,餐厅风格的统一,服务标准的统一,后厨的标准化管理,食材的标准供应等等。
 
再者就是你要注重你的餐饮品牌的宣传和维护,要做连锁餐饮,不重视品牌是不行的,是根本行不通的,餐饮行业不同于其他行业,尤其是做成连锁餐饮以后,其对品牌的依懒性是非常高的。
 
所以,综合来说,要成为一个算得上是牛蛙品类的餐饮连锁品牌,你要有一家以上规模的门店,实际上还要更多;其次,要有标准化的SOP,再者就是要对品牌足够重视,这是核心的几个要素。

2021年餐饮连锁牛蛙美食品牌有哪些?

通过上述概念和要求的分析,那么我们来看一下,市面上有哪些牛蛙类的餐饮品牌。
 
第一:符合标准的肯定是蛙来哒,这个算是第一家聚焦牛娃美食,并且把它推向全国的餐饮连锁品牌。
 
第二:哥老官,理论上哥老官也并不能就说单纯做牛蛙的餐饮连锁品牌,它还有其他品类,但是在牛蛙品类确实做的有一些重视,但是它的品牌做的相对有些欠缺,尤其是线上这一块。
 
第三:一些其他品牌,这些品牌知名度都对比上述两家,稍微有些欠缺,虽然也能算是连锁,但是从知名度,品牌重视度,连锁门店数量上都稍微差一些,这里不再一一列举。

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