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推动牛蛙养殖端健康发展,蛙来哒不断加强供应链的管理!

作者:蛙来哒 发布时间:2022-03-11 阅读数:662

民以食为天,蛙来哒是一家具有高度社会责任感的大型的连锁餐饮企业。大家都知道蛙来哒是牛蛙品类美食行业中的佼佼者,推进产业链的健康发展也是企业应该担起的社会责任。


蛙来哒

 

现在各行各业都在倡导绿色经济,而牛蛙养殖完全是一个因餐饮市场带动而发展起来的行业。蛙来哒联合创始人罗清表示,近几年国家愈发重视食品的绿色环保,一定程度上倒逼企业和供应端的绿色转型升级,让消费者的舌尖安全更有保证。

 

在食品安全与环保持续加码的大势下,牛蛙行业绿色发展、转型升级迫在眉睫。蛙来哒也在通过加强供应链管理方向上,对食材的采购进行严格的把关,从而间接的推动牛蛙养殖业的健康发展。

 

据了解,蛙来哒在供应链管理方面十分的严格,对每一位供应商的资质要求有很严格的标准。去年蛙来哒的统计数据显示,半年共抽检351次,合格率98.52%。要求所有供应商在塘头进行抽检,合格才捕捞,所有的抽检都交给第三方权威机构,通过三方把关,才达到了98.52%的合格率。

 

虽然这个数据100%还有稍微有一点差距,但是通过推动牛蛙养殖端的健康发展,在结合严格的供应链管理机制,相信做到100%的合格率是完全可以实现的。

 

蛙来哒最近几年也在尝试不同色养殖模式,直接推动牛蛙养殖端的健康发展。通过把控上游生态化养殖来解决食品安全,并结合供应链端非常严密的层层把关来保证消费者的用餐安全。

 

只有全产业链健康发展,企业才能够长久的生存下去。

标签: 蛙来哒

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