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说到湖南美食,大家首先想到的肯定是长沙臭豆腐、红烧肉。湖南出了很多的名人,因此湖南美食也被大家广为熟知。湖南菜以其香辣的口味被广泛的接受。近年来,湘菜也引来蓬勃的发展,湘菜馆在全国遍地开花。
近年来,从长沙走出来的蛙来哒碳烤牛蛙美食是一家以牛蛙为主题的湘菜新代表。独创的紫苏牛蛙就是在地道的湘菜中找灵感,开发出的新美味。牛蛙美食在湖南是非常受欢迎的,但是在全国来说,接受度远不如鸡鸭鱼肉。
牛蛙肉质鲜美紧实,营养丰富,含有优质的动物蛋白,脂肪含量低,是上乘的滋补食材。蛙来哒多来聚焦牛蛙美食,研发的十二道口味的蛙锅,将牛蛙美食带到了全国,成为最近几年餐饮市场上的新宠儿。
今天要给大家介绍的是蛙来哒的“油焖蛙”,和武汉油焖大虾的制作手法一样,口味与油焖虾一致。不同的是,油焖蛙锅中的蛙非常的大块,一口下去满嘴都是肉,口感也比小龙虾更加的Q弹嫩滑,爽辣的口感让人回味无穷。
蛙来哒是长沙本地的企业,单单在长沙本地就有20家门店,分布在长沙各个区域的热门商圈。所以在长沙吃地道的蛙来哒美食蛙锅是非常方便的,也是很常见的。据说,平均每三个长沙人中就有一个人吃过蛙来哒,可见牛蛙美食在长沙的火爆程度。
每一家蛙来哒餐厅都极具品牌辨识度,门店装修风格随处可见牛蛙造型的萌宠。不过在蛙来哒不光只有蛙锅美食,还有非常多的小食,以及盖码菜,饮品等。现在不光在长沙可以吃到蛙来哒,在全国上百个城市都有蛙来哒的门店。而且蛙来哒还连续两年荣获“中国餐饮企业品牌力百强”的荣誉称号,可见蛙来哒的受欢迎程度非同一般。