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为什么蛙来哒在餐饮界的成功,很难被复制?

作者:蛙来哒 发布时间:2022-05-11 阅读数:11138

作为餐饮行业牛蛙界的扛把子,蛙来哒一直以来广受消费者喜爱,尤其在年轻人消费群体中更为显著。具有自己鲜明特点的多重口味牛蛙锅,满足了不同消费者的口味需求。炎炎夏日到来,伴随热火朝天的高温天气,一如既往火爆的蛙来哒更是成了爱吃蛙的小伙伴们的必翻牌。

做牛蛙的品牌很多,为什么蛙来哒能在牛蛙界占领重要地位呢,当然每个成功的企业都有自己的成功法则,有些成功可以复制,但是蛙来哒的成功真的很难被复制,到底什么原因呢?

 

首先是聚焦牛蛙单品,多年深耕。2015年蛙来哒开始聚焦牛蛙美食赛道,那个时候餐饮行业的同行还都抱着观望的态度,唯独蛙来哒敢于尝试与探索,进入牛蛙美食餐饮。

 

其次,是蛙来哒的连锁经营模式。2015年以来,蛙来哒迅速成长,随着品牌影响力及拓店能力逐渐强大,快速将门店从一线大城市往全国各地大中小城市辐射,仅仅用了六年时间,通过连锁经营的模式成功开拓300多家门店。

 

蛙来哒联合创始人罗清女士曾说过,我们从一家店做到现在的三百家门店,越来越不担心被抄袭。即便别人把入眼可见的内容全抄一遍。因为蛙来哒品牌强大的后端支撑和组织力是不可能被抄走。一年365天,每天都要做到精细化的管理和极致的餐厅服务。外在的抄袭成本很低,但是内在的抄袭,成本和难度都是非常高的。

 

看似简单的成功背后,都隐藏着强大的成功逻辑哲学,我们看到的肯定不是一个餐饮品牌成功的关键所在,其背后也肯定有一套完整的组织、运营管理体系等在支撑。而这些隐形成功因素是其他企业复制不来的,所以蛙来哒才能在行业内稳居头部。

标签: 蛙来哒

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