餐饮无边界时代下，蛙来哒主动探索多元化发展

在餐饮行业不断变化的大浪潮中，餐饮企业也在与时俱进，紧跟消费潮流。传统的餐饮门店经营模式过于单一，已然无法满足市场消费者多元化的需求。因此，牛蛙美食品牌蛙来哒打破传统，积极探索多元化的发展道路。

2024-01-18

蛙来哒：以一锅蛙引领牛蛙美食潮流

牛蛙，这一外来物种，自上世纪80年代引入我国后，得到了广泛推广养殖。我国农业农村部公告的水产新品种名录中，牛蛙已名列其中，为其产业发展提供了有力保障。伴随着我国经济的飞速发展，牛蛙产业规模持续扩容。

2024-01-17

门店数量超过460家，蛙来哒是如何成为牛蛙头部品牌的？

牛蛙餐饮品类在近年来迅速发展，已经成为餐饮细分赛道上一匹黑马。据相关报道，牛蛙行业产值将要冲刺千亿。在庞大的市场需求下，牛蛙餐饮在各大城市逐渐火爆，与此同时，牛蛙餐饮行业的竞争也日趋激烈，各大品牌纷纷涌现，竞相争夺市场份额。

2024-01-17

中国渔业协会规模化健康养殖分会成立，蛙来哒入选第一届会员单位

2023年12月14-16日，首届中国渔业规模化健康养殖大会在广州南沙成功召开，会议以“推动渔业规模经营，促进乡村全面振兴”为主题。牛蛙品牌蛙来哒成功入选第一届会员单位。

2024-01-17

牛蛙头部品牌蛙来哒：积极拥抱互联网线上渠道

随着科技的快速发展，互联网已经成为各行各业的重要战场。各行各业都在积极拥抱线上渠道，以适应市场变化和满足消费者需求。对于餐饮业来说，线上渠道不仅是一种销售手段，更是品牌形象和口碑的延伸。作为牛蛙美食的领军品牌，蛙来哒紧跟时代步伐，积极布局线…

2024-01-17

2023年餐饮行业复苏明显，社区餐饮及下沉市场发展潜力巨大

《2023年中国餐饮产业发展报告》详细揭示了国内餐饮业的全面复苏态势。今年2023年上半年，全国餐饮收入总规模已超过了2019年同期，这一亮眼的成绩足以说明中国餐饮业的强大韧性和旺盛活力。而在这份生机勃勃的画卷中，一个重要的趋势日益凸显：餐…

2024-01-17

湖南省商务厅授予：蛙来哒紫苏牛蛙“2023年度湘菜名菜荣誉”称号

2023年12月27日，由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅联合主办、湖南省商务服务中心承办的2023“味道湖南”湘菜年度盛典活动在长沙运达喜来登酒店隆重举行。 在此次“湘菜名菜”盛典评选中，蛙来哒紫苏牛蛙被湖南省商务局授予…

2024-01-15

蛙来哒开创牛蛙专门店先河，将牛蛙美食带入千家万户

蛙来哒从湖南开始起步，在这里牛蛙是人尽皆知的美食，但它更偏向于夜宵和小吃，蛙来哒在2015年时率先聚焦牛蛙单品类，开创了牛蛙专门店的先河，凭借对牛蛙这一食材的独特理解，蛙来哒创新研发出12种不同口味的蛙锅美食，以产品取胜，开业即火爆。

2024-01-12

从长沙至全国，湘菜名片蛙来哒的布局之路

蛙来哒起源于湖南长沙，前身是一家地道的传统湘菜馆，现在蛙来哒俨然已经成为了湘菜的一张新名片。2015年，蛙来哒创新聚焦牛蛙单品类，将牛蛙单品模型打造出来，并且研发推出紫苏牛蛙“超级爆品”，迅速走红网络，吸引了大批忠实粉丝。

2024-01-12

揭秘蛙来哒逆势扩张成为蛙类第一品牌的原因

从湖南长沙发家的“蛙来哒”，一开始只是长沙街头一家传统湘菜餐厅，在2015年时创新聚焦牛蛙单品类，并开放全国加盟连锁，随后9年时间里快速开了460+门店，甚至在疫情期间，当全国众多餐饮品牌门店都大面积关停时，蛙来哒还能逆势突围，实现门店增长…

2024-01-12