9年开店460+，这个蛙品牌有点“牛”

蛙来哒创立于2009年，2015年聚集牛蛙单品类，开创了牛蛙专门店的先河，凭借12种特色蛙锅及独特前卫的装修风格，在众多湘菜餐厅之间脱颖而出，成为风靡全网的“网红打卡地”，排队吃蛙的顾客源源不断，因此蛙来哒也被赋予了“长沙排队王”的称号。

2024-01-12

年轻人为何钟爱蛙来哒？品牌年轻化是原因之一

当下，牛蛙餐饮逐渐崛起，以年轻人为主的吃蛙群体也在不断壮大，各种各样的吃蛙品牌开始进入大众视野，在多个吃蛙品牌中，年轻人为何钟爱蛙来哒？

2024-01-11

解锁增量密码，逆势增长的蛙来哒做对了什么？

餐饮业已进入存量竞争时代，如何能在一片激烈厮杀，竞争红海中突围而出，是每一个餐饮品牌都必须思考的问题。在牛蛙美食赛道，蛙来哒就是一个在逆势中增长的品牌。盘点蛙来哒火爆出圈的背后，到底做对了什么？

2024-01-11

年轻人为什么偏爱蛙来哒餐厅？

在一份研究中国人消费习惯的报告里表明，品牌要注意的是“要强调产品对于年轻人的生活到底意味着什么，并强调它的重要性”。对于蛙来哒这个品牌来说，真是把年轻人牢牢抓住了，也是当前全国最火的吃蛙餐厅。年轻人为什么偏爱蛙来哒餐厅呢？

2024-01-11

近千亿牛蛙赛道中，蛙来哒强势领跑

近几年，吃蛙热潮居高不下，牛蛙这一小众品类，也逐渐被国人吃出近千亿市场，在近千亿牛蛙赛道中，涌现了诸多牛蛙餐饮品牌。在多个牛蛙美食品牌中，蛙来哒率先突破400家门店规模，强势领跑。

2024-01-10

15年460+店，看蛙来哒强韧的品牌生命力

2009年，蛙来哒在长沙成立，2015年推出聚焦牛蛙单品类创新模式，聚焦牛蛙单品之后的第一家店铺落地长沙的7UP商场，推出的12种特色蛙锅也赢得了消费者的青睐，在实现从0-1的突破后，蛙来哒也开放了全国加盟连锁招商，随后在短短的几年时间内，…

2024-01-10

牛蛙成餐饮热门赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

在持续增长的市场需求推动下，牛蛙也逐渐从一个小众品类发展成为餐饮热门赛道，不少餐饮人也闻风而动，纷纷加入牛蛙赛道，牛蛙专门店以及与牛蛙相关的餐饮门店如雨后春笋一般快速增长，面对竞争激烈的牛蛙赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

2024-01-10

餐饮内卷时代，看蛙来哒如何创变成为蛙类第一品牌

当下，社会消费正在快速更新迭代，餐饮内卷程度不断加深，面对竞争加剧的市场，餐饮品牌如何持续健康发展。以蛙来哒为例，看餐饮内卷时代，它如何创变成为蛙类第一品牌。

2024-01-10

2024年餐饮迎“开门红”，以蛙来哒为首的牛蛙赛道前景可期

2024年元旦假日期间，全国餐饮市场消费火热，各地餐饮数据亮眼，餐饮门店客流大增，线上餐饮消费持续升温。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示，54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨，受访餐饮…

2024-01-09

湖南湘菜名片，蛙来哒品牌介绍

很多年轻的小伙伴都吃过蛙来哒这家餐厅。蛙来哒是一家牛蛙主题餐厅，2009年在湖南长沙成立，刚开始只是一家传统湘菜街边小店，后来聚焦牛蛙单品类，并且成功打造紫苏牛蛙超级菜品，同时开启全国连锁拓店模式，接下来的几年时间，迅速在全国走红。

2024-01-09