蛙来哒开创牛蛙专门店先河，将牛蛙美食带入千家万户

蛙来哒从湖南开始起步，在这里牛蛙是人尽皆知的美食，但它更偏向于夜宵和小吃，蛙来哒在2015年时率先聚焦牛蛙单品类，开创了牛蛙专门店的先河，凭借对牛蛙这一食材的独特理解，蛙来哒创新研发出12种不同口味的蛙锅美食，以产品取胜，开业即火爆。

2024-01-12

从长沙至全国，湘菜名片蛙来哒的布局之路

蛙来哒起源于湖南长沙，前身是一家地道的传统湘菜馆，现在蛙来哒俨然已经成为了湘菜的一张新名片。2015年，蛙来哒创新聚焦牛蛙单品类，将牛蛙单品模型打造出来，并且研发推出紫苏牛蛙“超级爆品”，迅速走红网络，吸引了大批忠实粉丝。

2024-01-12

揭秘蛙来哒逆势扩张成为蛙类第一品牌的原因

从湖南长沙发家的“蛙来哒”，一开始只是长沙街头一家传统湘菜餐厅，在2015年时创新聚焦牛蛙单品类，并开放全国加盟连锁，随后9年时间里快速开了460+门店，甚至在疫情期间，当全国众多餐饮品牌门店都大面积关停时，蛙来哒还能逆势突围，实现门店增长…

2024-01-12

9年开店460+，这个蛙品牌有点“牛”

蛙来哒创立于2009年，2015年聚集牛蛙单品类，开创了牛蛙专门店的先河，凭借12种特色蛙锅及独特前卫的装修风格，在众多湘菜餐厅之间脱颖而出，成为风靡全网的“网红打卡地”，排队吃蛙的顾客源源不断，因此蛙来哒也被赋予了“长沙排队王”的称号。

2024-01-12

年轻人为何钟爱蛙来哒？品牌年轻化是原因之一

当下，牛蛙餐饮逐渐崛起，以年轻人为主的吃蛙群体也在不断壮大，各种各样的吃蛙品牌开始进入大众视野，在多个吃蛙品牌中，年轻人为何钟爱蛙来哒？

2024-01-11

解锁增量密码，逆势增长的蛙来哒做对了什么？

餐饮业已进入存量竞争时代，如何能在一片激烈厮杀，竞争红海中突围而出，是每一个餐饮品牌都必须思考的问题。在牛蛙美食赛道，蛙来哒就是一个在逆势中增长的品牌。盘点蛙来哒火爆出圈的背后，到底做对了什么？

2024-01-11

年轻人为什么偏爱蛙来哒餐厅？

在一份研究中国人消费习惯的报告里表明，品牌要注意的是“要强调产品对于年轻人的生活到底意味着什么，并强调它的重要性”。对于蛙来哒这个品牌来说，真是把年轻人牢牢抓住了，也是当前全国最火的吃蛙餐厅。年轻人为什么偏爱蛙来哒餐厅呢？

2024-01-11

近千亿牛蛙赛道中，蛙来哒强势领跑

近几年，吃蛙热潮居高不下，牛蛙这一小众品类，也逐渐被国人吃出近千亿市场，在近千亿牛蛙赛道中，涌现了诸多牛蛙餐饮品牌。在多个牛蛙美食品牌中，蛙来哒率先突破400家门店规模，强势领跑。

2024-01-10

15年460+店，看蛙来哒强韧的品牌生命力

2009年，蛙来哒在长沙成立，2015年推出聚焦牛蛙单品类创新模式，聚焦牛蛙单品之后的第一家店铺落地长沙的7UP商场，推出的12种特色蛙锅也赢得了消费者的青睐，在实现从0-1的突破后，蛙来哒也开放了全国加盟连锁招商，随后在短短的几年时间内，…

2024-01-10

牛蛙成餐饮热门赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

在持续增长的市场需求推动下，牛蛙也逐渐从一个小众品类发展成为餐饮热门赛道，不少餐饮人也闻风而动，纷纷加入牛蛙赛道，牛蛙专门店以及与牛蛙相关的餐饮门店如雨后春笋一般快速增长，面对竞争激烈的牛蛙赛道，蛙来哒如何保持头部品牌地位？

2024-01-10