蛙来哒参加中国烹协《牛蛙养殖及加工技术规范》等两项标准座谈会

4月29日下午，中国烹饪协会标准委员会成功举办了一场关于《牛蛙养殖及加工技术规范》和《调理肉制品》两项重要标准的座谈会。

此次座谈会邀请了众多知名餐饮企业及供应链企业参与，其中包括海底捞、蛙来哒、塔斯汀、湛江国联水产、湖南新洺瀚食品、湖北明汇云厨食品、湖北广聚源生态水产、安徽千帆农业、岳阳雪晖农业等。座谈会采用线上线下相结合的方式进行，旨在推动餐饮全产业链的协同发展。

会上，中国烹饪协会副秘书长张旸发表了重要讲话。他表示，随着我国餐饮企业的持续壮大，餐饮市场的需求也日益多元化。因此，餐饮全产业链的协同发展成为了未来的发展方向。同时，商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见也明确提出，完善标准体系、推动餐饮全产业链标准化建设是企业的社会责任。

在会议现场，各企业代表纷纷就企业标准建设情况以及优秀的经验做法进行了分享。他们对标准内容的方向及重点进行了深入讨论，并对起草标准的大方向表示一致认同。这充分体现了餐饮企业对于标准化建设的重视，也为推动整个行业的高质量发展奠定了基础。

此次座谈会的成功举办，不仅提高了餐饮企业对标准化的认识，还为行业内企业间的交流与合作提供了平台。相信在各方的共同努力下，我国餐饮业将朝着更加标准化、高质量的方向不断发展，为消费者带来更加美好的餐饮体验。

同时，蛙来哒等牛蛙相关餐饮企业也表示会继续关注牛蛙产业的政策导向，积极承担社会责任，共同推动牛蛙产业餐饮全产业链的协同发展。