News
企业资讯

蛙来哒谈如何走的更长远,关键是坚持和创新

作者:蛙来哒 发布时间:2022-06-29 阅读数:273

蛙来哒是一个地地道道的湖南餐饮品牌,创立于2009年,这个牛蛙品牌凭借着首创的碳烤牛蛙和原创的十多种口味的牛蛙锅,逐渐走红牛蛙餐饮领域,目前在全国已经突破了350多家门店。




坚持专注口味


这十多年的时间,蛙来哒一直都在坚持专注口味的研发与打造,因为牛蛙本身是湖南民间的家常菜,有着传统湘菜的特点,所以牛蛙一直被称为地方特色美食。这个称呼等于是局限了牛蛙的发展赛道,无论在地方多么有名,也很难走向全国,无法与全国大众口味相结合。


深知这一点的蛙来哒,开始将传统湘菜的特点与全国大众口味相结合,试图打造出更符合全国大众口味的美食。首创的碳烤牛蛙颇具传统湘菜特点,食用简单且独具记忆点,让蛙来哒瞬间走红网络,成为网红餐饮店,成功的走出了长沙,走向了全国,成为了全国牛蛙领军美食品牌。


但是蛙来哒并不满足,这十几年来一直都在研发新的口味,最后又原创了多种口味的牛蛙锅,将多种食材与牛蛙相结合,搭出来各种美味又颇具特色的牛蛙锅,瞬间赢得了年轻消费者的心。


无限创新,紧贴年轻消费者


大多数品牌都会有品牌定位和核心受众,餐饮品牌也是如此,有的餐饮针对的是儿童,有的餐饮品牌则是针对老年人,可蛙来哒针对的消费群体则是年轻人,毕竟现在的消费群体主力军就是年轻人,能在口味方面迎合年轻人的喜好,就等于是占住了市场。


所以,在这十几年的时间里,蛙来哒一直都在探索年轻消费者的口感喜好和风格喜好,在口味方面更加的迎合年轻消费者的喜好,装修风格方面也会去迎合,因此蛙来哒给人的感觉非常时尚,也很年轻化。


拥有这两大优势的蛙来哒,自然能够成为很多创业者的首选品牌,赢得了创业者的信任,也为蛙来哒打开了北上广一线市场的大门。如今的蛙来哒不仅进入了一线市场,还涵盖了三四线市场,门店遍布全国90多个城市,成为了最受欢迎的牛蛙餐饮品牌。

标签: 蛙来哒

加盟咨询

在线客服
小程序商城
  获取招商政策!