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李玉刚都来排队的蛙来哒到底什么魔力?王府井店实地打卡~

作者:蛙来哒 发布时间:2022-09-06 阅读数:233

现在的综艺真人秀越来越跨界了,以前电视明星带着娃四处打卡、女明星带着姐夫们大聊情感话题,现在仙气飘飘的国潮明星也出来探店啦~




国潮明星也爱吃蛙?要不是无意刷到《李玉刚 x 国潮奇遇记》,才知道长沙的「蛙来哒」有这么火爆,一开业就大排长龙简直成了商场一景。借着去王府井APM逛店的机会顺便来打卡,赶上饭点一样需要排号等位。


不论是田间地头的小青拐,还是批量养殖的肉用牛蛙,蛙肉在漫长的美食长河里,都没能跳出中国饕客们舌尖。广东人清蒸田鸡不在话下,东北人乱炖里也出现过它,而长江流域一带对爆炒和水煮额外偏爱,湖南长沙作为吃蛙名城,自然有本地的知名品牌。


「紫苏味平锅」不愧是店里招牌NO.1


爱吃紫苏的人怎么会错过这款!

大块蛙肉先过油炸,紫苏淡淡的香味和尖椒的辣味包裹着蛙肉,最开始的几筷子完全是奔着外酥里嫩去的,稍微多煮一下牛蛙反而带着微微焦脆,吃起来更有焦香风味,当然如果对辣味太敏感,可以提前和服务员说,吃的时候也别煮太久呀。




人多的话还可以在蛙锅里加千页豆腐、年糕和莴笋条,绝对好吃的配菜御三家!




老坛酸菜味:原始工艺升级发酵,大火炝锅爆香酸菜,带来酸辣的新惊喜

麻辣味:青酱椒和红剁椒联袂上演,辣度刚刚好,加上灵魂配菜挑动惊喜味蕾

香辣味:辣椒大火爆炒,浓烈过瘾、鲜辣爽口,绝对是无辣不欢群体的必选项目

泡椒味:鲜辣汤汁与Q弹蛙肉的组合,辣中带酸、辣而不燥,给经典口味带来新高度

怪椒味:辣椒和麻椒的双重组合,味道更加调皮,是喜爱尝试新奇口味的专属定制

蕃茄味:清香番茄搭配新鲜蛙肉,是老少咸宜的高颜值菜品,不吃辣食客的不二选择


除此之外,还有蚝油味、豆腐花味、辣姜味等12种口味的蛙锅,几乎是涵盖了所有食客的偏好,再挑剔的老饕也能在蛙来哒找到心仪的口味。


如果是无辣不欢星球的来客,就推荐这款「香辣味炭烧牛蛙泡锅」啦!


鲜嫩的牛蛙入辣汤泡澡,牛蛙量着实不少,两个人吃绝对够了(配菜酌情加呀)。送到嘴里是100%的鲜嫩口感。鲜辣爽口的汤底煮不到10分钟辣味就飘上来了,承受度高的辣友们可以多耐心等一下,绝对的下饭菜。



店内装潢走的酷炫KTV风,四周镜子+玻璃的搭配很有视觉效果,非常能迎合现在年轻人的喜好,我看店内小情侣不少,能一起吃辣冒汗的一定是真爱啦哈哈哈哈。


快带上你的饭搭子,到「蛙来哒」一场究竟吧~

标签: 蛙来哒

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