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来源：蛙来哒
更新时间：2022-09-06
现在的综艺真人秀越来越跨界了，以前电视明星带着娃四处打卡、女明星带着姐夫们大聊情感话题，现在仙气飘飘的国潮明星也出来探店啦～
国潮明星也爱吃蛙？要不是无意刷到《李玉刚 x 国潮奇遇记》，才知道长沙的「蛙来哒」有这么火爆，一开业就大排长龙简直成了商场一景。借着去王府井APM逛店的机会顺便来打卡，赶上饭点一样需要排号等位。
不论是田间地头的小青拐，还是批量养殖的肉用牛蛙，蛙肉在漫长的美食长河里，都没能跳出中国饕客们舌尖。广东人清蒸田鸡不在话下，东北人乱炖里也出现过它，而长江流域一带对爆炒和水煮额外偏爱，湖南长沙作为吃蛙名城，自然有本地的知名品牌。
「紫苏味平锅」不愧是店里招牌NO.1
爱吃紫苏的人怎么会错过这款！
大块蛙肉先过油炸，紫苏淡淡的香味和尖椒的辣味包裹着蛙肉，最开始的几筷子完全是奔着外酥里嫩去的，稍微多煮一下牛蛙反而带着微微焦脆，吃起来更有焦香风味，当然如果对辣味太敏感，可以提前和服务员说，吃的时候也别煮太久呀。
人多的话还可以在蛙锅里加千页豆腐、年糕和莴笋条，绝对好吃的配菜御三家！
老坛酸菜味：原始工艺升级发酵，大火炝锅爆香酸菜，带来酸辣的新惊喜
麻辣味：青酱椒和红剁椒联袂上演，辣度刚刚好，加上灵魂配菜挑动惊喜味蕾
香辣味：辣椒大火爆炒，浓烈过瘾、鲜辣爽口，绝对是无辣不欢群体的必选项目
泡椒味：鲜辣汤汁与Q弹蛙肉的组合，辣中带酸、辣而不燥，给经典口味带来新高度
怪椒味：辣椒和麻椒的双重组合，味道更加“调皮”，是喜爱尝试新奇口味的专属定制
蕃茄味：清香番茄搭配新鲜蛙肉，是老少咸宜的高颜值菜品，不吃辣食客的不二选择
除此之外，还有蚝油味、豆腐花味、辣姜味等12种口味的蛙锅，几乎是涵盖了所有食客的偏好，再挑剔的老饕也能在蛙来哒找到心仪的口味。
如果是无辣不欢星球的来客，就推荐这款「香辣味炭烧牛蛙泡锅」啦！
鲜嫩的牛蛙入辣汤“泡澡”，牛蛙量着实不少，两个人吃绝对够了（配菜酌情加呀）。送到嘴里是100%的鲜嫩口感。鲜辣爽口的汤底煮不到10分钟辣味就飘上来了，承受度高的辣友们可以多耐心等一下，绝对的下饭菜。
店内装潢走的酷炫KTV风，四周镜子+玻璃的搭配很有视觉效果，非常能迎合现在年轻人的喜好，我看店内小情侣不少，能一起吃辣冒汗的一定是真爱啦哈哈哈哈。
快带上你的饭搭子，到「蛙来哒」一场究竟吧～
