为什么没有人吃小龙虾了？替代的力量过大？看看蛙来哒就知道了

对于大多数人而言，冰镇的啤酒和麻辣的小龙虾，简直就是完美的搭配。

但是喜欢在大排档里吃喝玩乐的人们也许会发觉，往年都很受欢迎的小龙虾，在这一年里却销声匿迹了！关于“现在的年轻人都不喜欢吃小龙虾了”之类的新闻，一时间，各种新闻铺天盖地，让小龙虾的身价直线下降，一些体型较小的，更是连十块钱一公斤都买不到。

几年前，网络上的小龙虾店总是会有很多人排队，今年五一假期，长沙的文和友就已经排到了七千多人的队伍，这是一次前所未有的盛大场面，网络上卖的小龙虾，一个月就能卖出几万个订单，而小龙虾的牌子也是层出不穷，资金更是疯狂的增长。

这只原产于北美洲的克氏原螯虾，在上个世纪三十年代就出现在了中国，一开始并没有作为食物，而是在市场上普及了“麻辣小龙虾”。

而最有希望取代小龙虾，登上网络上最火的，就是这只青蛙了。

牛蛙是一种非常好的食物，和普通的小龙虾相比，它的脂肪含量非常高，而且它的肉非常的鲜嫩，而且它的脂肪含量很低，蛋白含量也很高，口感也很好，所以非常受年轻人的欢迎。

在湖南长沙，有一家名为蛙来哒的餐厅，它是一家名为蛙来哒的餐厅，它专注于蛙类食物十年，创新出了十二种蛙式料理，每一种都给人留下了很深的烙印。

李玉刚也是一位喜欢牛蛙的人，他特地跑到长沙去，在蛤蟆来哒吃了一顿，要了一份正宗的紫苏牛肉，再加上一杯黄瓜和一杯柠檬茶，看起来很是满足。

紫苏味牛蛙是青蛙最受欢迎的一种，肉质鲜嫩，香味扑鼻，汤汁很足，配上几种蔬菜，简直让人欲罢不能。

新店刚开张，排队的队伍就有数十米之多，十多个品种的牛蛙煲，应有尽有。

不能吃辣的，可以选择牛蛙、老坛酸菜牛蛙、西红柿牛蛙、香菇牛蛙。