我们平时吃的牛蛙是青蛙吗？有什么区别？

现在牛蛙是非常火爆的美食，消费者对它的喜爱程度不亚于小龙虾，我们在感叹牛蛙好吃的同时，也有人发出质疑，认为我们平时吃的牛蛙就是青蛙。那我们平时吃的牛蛙是青蛙吗？它们又有什么区别？

牛蛙和青蛙虽然都属于蛙科动物，但它们是不一样的，有很大的区别。

牛蛙和青蛙的区别：

1、外观不同：牛蛙的表皮是灰褐色而且背部皮肤非常平整，十分光滑没有褶皱。青蛙的表皮是绿色而且背部的皮肤相对粗糙，身上有很多深色斑纹，四肢有横纹。

2、个头不同：牛蛙的个头要比青蛙大得多，一般牛蛙的体重在半斤左右，而一只青蛙的体重在2两左右。

3、食用方式不同：牛蛙可以食用（当然野生的不能吃），牛蛙肉肉质细腻，味道鲜美，富含营养，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，很受消费者的喜爱。而青蛙很多都是不能吃的，有的青蛙一旦误食很有可能会感染上一些疾病。

牛蛙和青蛙的区别已经告诉大家了啦，接下来就为大家分享一家色味俱佳的吃蛙餐厅——蛙来哒！

蛙来哒是一家专门吃牛蛙的主题餐厅，店里有十几种口味蛙锅，酥嫩爽口的紫苏牛蛙、鲜辣嫩滑的香辣牛蛙，麻辣鲜香的油焖牛蛙等等，每一种蛙锅都是绝绝子，话不多说，直接上图！

紫苏牛蛙

香辣牛蛙

油焖牛蛙