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众所周知,蛙来哒的牛蛙最为出名。
蛙来哒里的招牌紫苏味牛蛙,是几乎人人来吃都会点的菜品。紫苏味牛蛙平锅将湖南特产紫苏叶,混着红绿辣椒一起焖煮,隔老远都可以闻到香味,很是勾起人的食欲。
当然不仅仅只有紫苏牛蛙,蛙来哒团队研发了十几道以蛙为核心的主菜,同时采用泡锅和平锅两种呈现形式,大大提高顾客选择空间。
平锅为方锅,泡锅为圆锅。平锅的做法有点类似于干锅,有紫苏,怪椒,双椒,姜辣,重庆豆花,豆椒耗油味六种做法。泡锅同样有香辣,老坛酸菜,豉汁剁椒,鸡汁菌菇,菌家酸汤,青椒葱香六种做法。
除此之外,还有很多其他菜品。最近出的新品有爆炒卤肥肠,简直是喜欢吃肥肠的心头爱,完全不会有异味,满满一大碗,份量很足,卖相也很nice,爆炒卤过的肥肠,非常入味,配上辣椒,辣辣爽爽,搭配上米饭吃,简直太下饭了~还有芥末虾球,喜欢吃芥末味的友友们,一定要点这个!外面炸过的超级酥脆,里面的虾肉很Q弹,淡淡的芥末味也恰到好处!!一点也不冲。
还有无骨鸡爪,小酥肉,红糖糍粑,酸辣回香根....等等,每一款都不踩雷。
快去吃蛙蛙吧!