首 页  >  新闻资讯

蛙来哒开启绿色餐饮,引领餐饮时尚,按人定量减少浪费

 来源:蛙来哒
 更新时间:2021-10-14

相信很多餐饮领域的经营者都清楚,在餐饮行业当中,最普遍的现象就是餐饮浪费,几乎每一家餐饮店都存在这样的现象,即便是随着反食品浪费法的实施和光盘行动的不断推进,仍旧存在餐饮浪费现象。为了能够让节约粮食,杜绝浪费的理念逐步深入人心,蛙来哒开启了绿色餐饮行动,让绿色餐饮成为餐饮界的一种时尚,那么如何让光盘行动深入人心呢?


蛙来哒


蛙来哒对这件事情有做过很多的了解,不少餐饮店为了能够让顾客做到光盘行动,会实行分量定制餐。简单来说就是点的是一份牛蛙锅,但是牛蛙锅中的牛蛙数量比较多,一家人分配的话会出现剩余,如果在点牛蛙锅的时候可以按照分量定制,按照人口的摄入量来提供食物,那么既不会浪费食物,还能够为消费者省钱。


接下来蛙来哒会不断的开启这种绿色餐饮行动,不仅在菜品上进行标准量化,精确到克,能够根据用餐人数提供对应的分量,实行N减一点餐提醒服务,简单来说就是一起来吃饭的人有10位,在点餐的时候只点9人份的菜,如果菜不够的话再加点,这样就不容易出现食物浪费现象了。


像现在很多餐饮店都会提供免费打包剩菜,二次加热服务,这对于减少食物浪费也是一种很不错的方法,蛙来哒希望能够从自身做起,作为餐饮行业的一员,去更好的支持光盘行动。

可能很多餐饮店不理解,事实上这种分量定制既为消费者提供了便利,也为餐饮店提供了知名度,这对于餐饮店来说也是一种特色。因为可以提供剩菜二次加热服务,对于餐饮店来说也是一项很有利的宣传特色,这样不仅减少了餐厨垃圾,还提升了餐饮店的营业额,可谓是一举两得的好事,所以未来这种绿色餐饮会很受欢迎。

+
加盟咨询
JOIN CONSULTATION
联系人
联系方式
加盟区域
其他说明

市场有风险,加盟需谨慎