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探店蛙来哒| 嫩嫩的紫苏牛蛙,回味无穷

作者:蛙来哒 发布时间:2021-10-18 阅读数:308

没有什么是一顿蛙锅不能解决的!


第三次体验蛙来哒,就在北京华贸一层。那天去有点晚了直接有座位,就进去吃蛙了。桌面干净整洁 有吃完的客人走了服务员会马上收拾干净,店里的小哥哥上菜也很快, 事找他们的时候回应非常及时,总是笑脸相迎,态度超好的。


蛙来哒


紫苏炭烧牛蛙平锅


这次我又点了招牌的牛蛙紫苏平锅,我每次都会去吃,尝试了几次不同口味,果然还是招牌口味最合我心意。每一锅牛蛙都是现杀现卖,所有杀好的牛蛙要在2小时内卖掉,过时间就作废处理,所以这也是为什么在就餐时等候时间会稍微长一点的原因。多一分钟等候,就多一份安心,既保证了肉质鲜美,又保证了卫生安全,蛙来哒真棒!


我发誓这是我吃过口味超多的牛蛙店!紫苏、双椒、黑椒耗油、麻婆豆花、姜辣、番茄、酸菜、菌菇......平锅六种,泡锅六种,总有一种口味能够惊艳你的味蕾!招牌紫苏平锅牛蛙是当之无愧的镇店之宝!牛蛙跟紫苏的搭配那叫一个绝!曾经一度荣获“2020年度湘菜”的优秀称号!


牛蛙肉质很嫩,饱满软滑,个头也都很大,味道很鲜美,以香辣为主,很适合大众口味。量很多,里面还有很多配菜,非常下饭。莴笋条和牛蛙锅的搭配很巴适,尤其是煮的时间长了一些之后,非常软烂入味,莴笋的清香和牛蛙锅的香辣融合得很好,是他家推荐的配菜top1。


 海带也是不错的配菜,切成了小片,需要多煮一下能够入味。量给的很足,吃完了牛蛙之后下面还有好多海带,不过吃到最后整体有一点点咸,这时候可以让服务员稍微加一点点汤中和一下。 


这次有点赶时间没来得及体验更多菜品,下次再来继续打卡。

标签: 蛙来哒

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