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门店风采

打卡长沙地标美食,首选蛙来哒炭烤牛蛙

作者:蛙来哒 发布时间:2021-12-10 阅读数:561

和男朋友很久没有见过了,到处都是疫情,学校也不让出去到处逛。这次男朋友抽空过来长沙看我,那寻找美食当然是必不可少的约会环节。来长沙,首先就是逛文和友,各种美食小吃应有尽有。正餐是选择当前网红炭烤牛蛙,吃牛蛙我想很多人最先想到的是蛙来哒。年轻人之间小聚、情侣约会的打卡圣地,一定要安排上。


长沙地标美食

 

蛙来哒是湖南本土湘菜餐厅,成立于2010年,最开始的一家店经过十年的耕耘,现在在全国90多个城市拥有300多家门店。还连续两次登上天天向上的舞台,从此掀起了一波吃蛙热潮,什么小龙虾都要靠边站。自从被天天向上节目组种草之后,就开启了我一发不可收拾的吃蛙之路。但是看到主持人和嘉宾们大快朵颐的时候,在电视机前的我馋的不行。能连续两次被天天向上的节目组推荐,蛙来哒也一定是凭着自己的实力把自己变成网红的。

 

话不多说,今天我带大家去看看为什么蛙来哒能成为牛蛙品类开创者,并牢牢抓住食客的胃。

 

打卡了N多次蛙来哒的吃货,今天点了一份豆腐花口味的牛蛙泡锅。男友是重庆人,尊重一下他的口味,就点了这个口味的锅,对于爱吃辣的小伙伴来说不是很辣,越煮越入味,辣味也更重了一些。蛙肉和豆腐一起闷煮,有豆腐的豆香味,又有蛙肉的鲜味,两者结合在一起相得益彰,非常奈斯。豆腐和蛙肉都是Q弹嫩滑的口感。经典湘菜结合川菜的口味,特色风味更能满足食客的味蕾。

 

十二道独创的口味蛙锅,从浓烈的辣味到味道平和的菌菇味,加上特色风味的蛙锅,能满足不同地区不同口味消费群体的口味。蛙肉口感弹滑鲜嫩,都是蛋白质,比起鸡肉来说口感更好营养更佳。非常适合滋补,老人和小孩一样也可食用。对于爱吃却又怕长胖的小伙伴来说,请你们大胆的吃吧,其肉质所含的脂肪是非常低的,对比起低脂肪的鱼肉来说,没有刺吃起来更方便。蛙来哒对食材的选择都是非常严格的。所选用的牛蛙都是经过挑选后才上桌,牛蛙的重量都要保持在五到八两之间,夏天选用公蛙,冬天选用母蛙,一般这样的选材要求是为了保持食材的口感。

 

在蛙来哒不仅是吃蛙,还有很多小食和饮品也是不错的选择,本人觉得无骨凤爪超好吃。如果大家还没尝过,下次来打卡一定要补上哦。

标签: 长沙地标美食

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