和朋友的蛙来哒吃辣挑战：长沙辣的“降伏”记

“谁先碰饮料谁请客！”蛙来哒的卡座里，我和朋友盯着菜单上的“火焰爆辣蛙”，把狠话撂得明明白白。作为无辣不欢的“战友”，这次我们直接锁定最高难度——长沙辣，誓要分出“辣度王者”。

铸铁锅刚上桌就自带气场，红亮的辣油咕嘟冒泡，干辣椒在汤面翻滚，香气混着热辣扑面而来。服务员刚报完菜名，我们就各自夹起硕大的蛙腿。朋友嚼着蛙肉含糊喊：“这点辣，顶多算开胃！”我咬下吸满酱汁的蛙肉，鲜辣瞬间直冲天灵盖，却强撑着摆手：“确实没难度。”

这锅火焰爆辣蛙真没让人失望。蛙肉紧实得像蒜瓣，每一丝纤维都浸足了秘制辣酱，辣得层次分明却不烧喉咙，是鲜辣而非工业辣精的冲劲。我趁机夹起软烂的鸡爪，轻轻一嗦就脱骨，胶原蛋白混着辣汁在嘴里化开，比蛙肉更添几分醇厚。垫底的土豆更是惊喜，煮得入口即化，吸饱了锅底的精华，每一口都暖到胃里。

起初我们还互怼调侃，越吃到后面越安静。朋友的额头渗满汗珠，夹菜的速度明显变慢，眼神不自觉瞟向桌边的酸梅汤。我也感觉嘴唇发麻，却硬着头皮再夹一块蛙肉。当他第三次抬手又放下时，我故意说：“要不认个输？”

话音刚落，朋友猛地抓起饮料猛灌，咕咚一声咽下后认输：“这辣后劲太足，我的舌头快‘罢工’了！”我笑着放下筷子，其实自己的眼泪都快被辣出来了。邻桌的食客看着我们的样子笑出声，还凑过来问：“这锅是不是真有传说中那么辣？”

结账时朋友揉着肚子说：“下次还来，但必须点广东辣。”我举着空锅拍照打卡，心里早把这锅蛙加入了“无限回购清单”。这场和朋友的吃辣挑战虽有胜负，但蛙来哒的热辣滋味，才是最棒的战利品。