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【蛙来哒加盟商故事】第一期:3次创业失败,蛙来哒成就更好的自己

作者:蛙来哒 发布时间:2021-07-29 阅读数:150

蛙来哒加盟商精英榜】第一期

3次创业失败,蛙来哒成就更好的自己

蛙来哒第一个加盟商——龙展


蛙来哒加盟商


【哒哒说】


蛙来哒品牌创建以来,短短几年时间,凭借着餐饮人不惧辛苦的工作态度,和脚踏实地的行业操守,目前在全国已经拥有200多家门店。可以说,蛙来哒在帮助更多的加盟商获得成功的同时,也成就了更好的自己。


今天,我们采访到的第一期加盟商,对我们具有极其特殊的意义,他是蛙来哒第一个 加盟商,一路陪伴和见证了蛙来哒品牌的成长和发展,目前,已经扩张到5家加盟门店。对于蛙来哒,他最有发言权...


今天蛙来哒加盟商名人录第一期的主角,就是他——手握5家加盟门店的加盟商:龙展。


【正文】


餐饮行业,看似一个门槛比较低的行业,实际上,却比其它行业竞争更加激烈。在行业不断升级的过程中,每年都有很多人进场,但是与之对应的便是:也有更多的人被市场淘汰。商业发展的历史证明:有时候,选择,往往比努力更重要!


5年前,对餐饮行业一概不知的龙展,不会想到5年后的今天,自己可以成为5家门店的老板,掌握一个地区的餐饮市场话语权...


生活中,他是一个兴趣爱好比较广泛的人,喜欢运动,篮球、羽毛球、乒乓球...大学期间,还入选过校篮球队,大学时代的他,阳光、帅气,充满激情!他尤其喜欢看篮球,他喜欢乔丹对篮球的专注执着;喜欢科比永不服输的曼巴精神;喜欢詹姆斯广阔的视野和大局观...


蛙来哒加盟商


3次创业失败,10年折戟沉沙,归来还是一场空...


2003年,当时刚刚大学毕业的龙展,有着所有年轻人的朝气与激情,初出校园,面对未知的社会,他看到的更加广阔的天地。


于是,他用自己平时省吃俭用存下的积蓄,和同学一起开始了第一次创业:将自己老家的清凉凉席转运到广州销售。意想不到的是,自己认定的好产品,却基本无人问津。


原来,广州人夏天喜欢开空调,如果睡凉席,会比较凉,所以基本上大家都铺布制床单,会更舒服。


第一次创业,宣告失败。


后来,龙展又与朋友合伙,将广州地区非常流行的毛巾、浴巾等纺织产品,销往湖南老家,仍旧业绩惨淡...


这一次,辛苦筹到的20多万全部付诸东流。


连续2次创业失败,社会,给年轻的他,狠狠地上了一课。


他怀疑自己可能根本就不适合创业,于是回到老家,之后接近10年的时间,他选择了安安分分的上班、结婚、生子...医学专业毕业的他在当地的献血站,安安稳稳地过着朝九晚五的生活。


2014年,在沉寂近10年之后,用多年来存下的积蓄,再次和姐姐的一起创业,一边上班,一边和姐姐经营一家服装店。而这时候,正是电商发展最火爆的阶段,线下实体遭受严重的冲击。


结局,没有意外,第三次创业仍告失败。


蛙来哒加盟商


“手术刀”到“菜刀”,他放弃了10几年事业单位工作


在第三次创业失败之后,龙展并没有放弃创业的念头,而是不断寻找机会。


他亲眼所见身边一位朋友,通过加盟了一家餐饮店,三五个月就赚回了本钱,让龙展极为震惊,与自己之前的创业经历形成了鲜明的对比。


也许是出于男人的不服输,也许是因为之前创业的不甘心,龙展再次选择创业,而这一次,他更加“疯狂”——直接辞掉了从事了10几年的事业单位工作!


对于龙展的决定,家人刚开始都表示强烈反对,朋友和同事也表示非常不理解。毕竟,他曾两次创业失败;毕竟,此时的他已经为人父,为人夫...


这个阶段对于他而言,真的输不起!没有技术,没有经验,创业?从何谈起!


加盟蛙来哒,意外中的惊喜...


他把目光转向餐饮行业。餐饮行业门槛低,但是竞争也更激烈,他知道,选择品牌,直接决定了他这次能否成功。

为了解决心中的疑惑,他开始全国各地进行项目考察。后来发现,特色餐饮加盟正成为餐饮行业发展的新潮流,有很多烤鱼品牌、鸭脖品牌等等迅速兴起。


龙展马不停蹄,亲自走访了上海、杭州、湖北等地区...一开始他看见烤鱼市场好像还不错,想要重点考虑,但是始终都没能下定决心,总觉得缺点什么。


到长沙考察过程中,龙展第一次亲眼目睹了蛙来哒的门店“景象”:


那天他和同行的朋友在长沙7UP(现在叫7mall)商场里闲逛,突然,看见一家没听说过的餐厅门口,很多人都在排队,当时的场面,让他至今都难以忘记:


新潮的装修,炫酷的灯光,可爱的品牌logo...餐厅里坐满了顾客,大家有说有笑,吃的非常开心,还有好多女孩拿着手机在餐厅里拍照...


他越来越好奇,眼前这个品牌,他从来没有听说过,而牛蛙,这样的单一产品,难道不会味道过于单一了吗?这样一家餐厅,凭什么顾客忠诚度这么高?


那时的他还是怀疑的,于是,他和一道考察的朋友一起,选择了周一中午再来考察。因为周一是“商场+餐饮”模式,一周之中客流最少的一天,而中午是一天之中顾客人数最少的时间段。这个时间段,商场餐饮的生意都是最差的。


当他和朋友周一中午到现场考察时,却对眼前一幕非常“震惊”:蛙来哒餐厅门口,仍旧是排满了人!


后来,他当场就决定要加盟蛙来哒,也成为了蛙来哒的第一个加盟商。


开业的时候,身边的朋友同行,很多人都不看好,当时一个地区餐饮协会会长甚至在开业当天,当着他的面说:这家餐厅,最多活不过3个月!


现实却是,在商场还未全面运营的情况下,蛙来哒湖南衡阳摩登百货店2015926日,按计划正常开业,经历了短短的一周过渡期后,火爆的生意让他的餐厅在衡阳地区名声大噪,一些餐饮同行也纷纷以顾客的身份来体验学习。


这么多年来,龙展第一次感受到,创业的感觉,是真的棒!


蛙来哒,我还会一直做下去!


在加盟蛙来哒之后,龙展的餐饮创业之路正式步入快速上升期,也随着蛙来哒品牌知名度快速提升,自己的门店也发展的越来越好。


2015年9月26日,蛙来哒湖南衡阳雁峰区摩登百货店开业;

2016年12月2日,蛙来哒广东东莞东城区万达店开业;

2017年7月21日,蛙来哒广东东莞南城区汇一城店开业;

2019年7月19日,蛙来哒广东佛山顺德区大融城店开业;

2020年1月2日,蛙来哒广东省佛山市顺德海骏达店开业...


目前,龙展旗下的5家蛙来哒加盟店,营收额均名列前茅,其中东莞东城万达店,2018年至2019年期间,月均营收高达120万,成为蛙来哒加盟商营收额冠军!


从餐饮创业小白,到如今旺铺老板,龙展感慨万千:“我很庆幸当初的选择,我最先考察的那个品牌,现在已经被市场淘汰了。我最感谢的人就是蛙来哒创始人罗清。有时候,我虽然觉得她过于严苛,甚至是不近人情。但是,这么多年以来,身边已经有很多品牌销声匿迹,才发现,这样的严格要求,才成就了蛙来哒这么强大的品牌影响力。”


在他看来,在疫情这样的重大危机事件下,他看到了一个品牌创始人负责任的形象,创始人罗清在危机出现时,总是亲历亲为,冲在第一线,和加盟商一起商讨,提供专业的意见。她大可不必亲自参与,但这也是她与其它品牌创始人最大的不同。正是她几十年如一日的认真态度,让蛙来哒在面对疫情这样的重大危机时,更加从容,并且快速恢复。


他坦言,如果说蛙来哒的口味是吸引他加盟的关键,品牌号召力是主要因素,那清姐的人格魅力就是他决定加入的决定性因素。


面对疫后的餐饮加盟市场,龙展对品牌也非常有信心。他说,疫情过后,餐饮行业的整体发展,势必会强者更强,弱者更弱。很多实力较弱的品牌将在疫情的冲击下势必被淘汰,而蛙来哒的品牌优势将更加明显。感谢蛙来哒,成就了更好的自己。


他想告诉那些想要进行餐饮创业的朋友,一定不要质疑自己。在选择进行餐饮创业的过程中,一定不要“贪图便宜”,要做一定要跟着有一定影响力的餐饮品牌做,选择成功率高的品牌做。


如今,龙展经常遇到这样的问题:蛙来哒还能加盟吗?


他总是笑着说:我,会一直做下去!

标签: 蛙来哒加盟商

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