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不是所有品牌都能成为经典,这些才是蛙来哒的“金字招牌”

 来源:蛙来哒
 更新时间:2022-03-15

现如今网络发达,任何信息的传播速度都极为惊人。众所周知疫情来袭的这一年,餐饮行业也风云变幻。疫情的突袭给了众多企业前所未有的挑战,如果墨守成规不转型很难迈过这个坎。


当初的野味风波依然历历在目,牛蛙、泥鳅、鳝鱼、甲鱼等等都身处野味漩涡之中,燎原之势越来越旺单品产品和养殖户都备受打击。好在事情迎来了转机,被重新划分物种包含在水产养殖类,疫情之后牛蛙才迎来了第二春。蛙来哒在这一次战役中全面转型,彰显了大品牌的超强实力。现在小编就带大家看看蛙来哒哪些方面进行了改变。

在疫情逐步稳定后,蛙来哒开始大力扶持加盟商,提升门店的扩张速度。品牌地位彰显无疑。为了快速拉动经济,蛙来哒在恢复之后与美团开启了合作。线上线下相结合,并且出具大量的活动,全面宣传优惠,促进成单。

 

蛙来哒独特的紫苏味牛蛙,受到广大消费者的一致好评,成为牛蛙品类唯一入榜“2020年度湘菜榜单”的菜品,其火爆程度可想而知。蛙来哒为了吸引更多的消费者,在近十年的发展中推出了12种口味的牛蛙,让牛蛙被更多的食客所接纳,喜欢重口味的、清淡口味的都可以在这里找到适合自己的牛蛙。


蛙来哒考虑到投资者的利益,从装修风格入手。由原来的1.0版本向如今的4.0版本的脱变,集合了五彩丰富的风、霓虹迷幻的风、黑金炫酷的风、科幻简约风等4种时尚装修风格。投资者可以根据自身喜好及对所在商区人群的调查选择适合的装修风格,这样可以带来更大的经济效益。

 

由于疫情的出现,牛蛙养殖户的大幅削减,今年牛蛙的价格再创历史新高。蛙来哒为了规避这个风险,前期就已经拥有了完善的单品供应链,抵御牛蛙原料飞涨。这样一来投资者开店成本下降,利益才能最大化。


蛙来哒疫情后大力加强食材安全卫生标准,不仅在采购环节上保证来源质量,还增加了第三方监测渠道,以便做到食客放心食用。此外,蛙来哒还开展了全国门店卫生大PK,从前厅都后厨都打扫得一丝不苟,确保食材更安全。


蛙来哒在历史发展的长河中,丝毫不敢懈怠,不断研发新品鼎力前行只为广大消费者提供更加完美的用餐体验,为广大投资者提供优质服务。有了这些的积淀,蛙来哒荣获“2020年度中国餐饮五百强门店”称号,这些秘密武器才是蛙来哒的“金字招牌”。

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