蛙来哒：推动牛蛙养殖行业的发展，做行业的守护者

蛙来哒创立于2010年，起源于长沙，到2015年聚焦牛蛙品类并把总部开进深圳，蛙来哒由此开启了迈向全国的快步跑，从牛蛙品类开创做到品类第一。蛙来哒用了十余年的时间，把特色牛蛙这一细分新品类做成了继小龙虾之后的“爆品”，并成为聚焦单品品类的领军品牌。

蛙来哒的牛蛙口味火出圈。紫苏炭烧牛蛙平锅、炭烧牛蛙双椒味双锅、苗家酸汤味牛蛙泡锅，12道特色牛蛙单品齐聚蛙来哒4.0门店。2022年，蛙来哒星球版旗舰店入住深圳，2023年，蛙来哒超级夜市风入驻广州。牛蛙肉质软嫩又筋道，经过烹饪呈现出多元口味，让食客大呼过瘾。

蛙来哒是一家将牛蛙美味发挥到极致的餐饮店，同时也是一家推动牛蛙养殖业发展的企业。

从塘头到门店，每一步蛙来哒都有规范的检验收货标准。蛙来哒要求供应商塘头抽检合格才捕捞，所有的抽检都交给第三方权威机构检测，经过三方把关，合格率达到了98.52%。为了进一步把好食材关，蛙来哒一直在致力于推动牛蛙养殖生态化。

据了解，目前每年蛙来哒全国餐厅用蛙量约4000万斤。2022年蛙来哒启动了牛蛙科学养殖基地建设，通过联合当地政府、养殖户，在养殖专家的指导下，推动“稻蛙”养殖，推动解决养殖端水源保护、绿色生态等产业难题。

蛙来哒在品类上大胆创新，在供应链的培育上从不懈怠。严守餐桌安全，将顾客的食品安全作为生命线。